普洱茶隔夜喝是否有害？如何正确保存普洱茶以避免素摄入？

普洱茶是一种中国特有的茶叶具有独有的口感和健益处。但是关于普洱茶隔夜喝是不是有害以及怎样去正保障存普洱茶以避免素摄入的难题一直备受关注。有些人认为普洱茶隔夜后会释放出更多的微生物和有害物质故此不建议饮用。但是也有人认为只要正确信存普洱茶隔夜喝并不会有太大的疑惑。为了确信安全咱们应选择优质的普洱茶，并将其存放在干燥、通风、避光的地方，将普洱茶放入冰箱中保存。在饮用前先用开水冲洗一遍茶叶，以去除杂质和异味。正保障存普洱茶可避免素摄入，同时也可让您更好地享受此类美味健的饮品。

怎样去鉴定普洱茶里的黄曲霉素是否超标

鉴定普洱茶中的黄曲霉素是否超标是茶行业中非常关键的一项工作。黄曲霉素是一种由黄曲霉属真菌产生的有物质，对人体健具有一定的危害。以下是关于怎么样鉴定普洱茶中黄曲霉素是否超标的几种 *** ：

1. 采样 *** ：

为了确信鉴定的准确性和代表性，需要采用科学合理的采样 *** 。在茶叶生产加工进展中的各个环节中，应随机选取茶叶样品实行采样。采样时应关注避免外来污染，并严格依照相关标准及需求实行采样。

2. 样品准备：

采样回来后，应将茶叶样品实行干燥应对，以防止黄曲霉素的继续产生和扩散。然后将样品研磨成细粉末，以便后续分析的需求。

3. 样品提取：

将样品中的黄曲霉素充分提取出来，可采用不同的溶剂和萃取 *** 。目前常用的提取溶剂有乙醇、乙酸乙酯等。

4. 分析 *** ：

目前鉴定黄曲霉素超标的常用分析 *** 主要有高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）以及酶联免疫吸附测定法（ELISA）等。其中HPLC和GC属于化学分析 *** ，可对黄曲霉素实行定量分析；ELISA属于免疫分析 *** ，可对黄曲霉素实行定性或半定量检测。这些 *** 对样品的准备请求较高，操作复杂，但准确性较高。

5. 标准和限值：

鉴定黄曲霉素超标的依据是相关的标准和限值。依照中国的食品安全标准《茶叶中黄曲霉素的 *** 》（GB 2715-2016），分别规定了普洱熟茶和生茶中黄曲霉素的 *** 。依照这些标准和限值，可判断茶叶中的黄曲霉素是否超标。

在茶行业中正确鉴定普洱茶中的黄曲霉素是否超标是非常必不可少的。采样、样品准备、样品提取、分析 *** 以及相关标准和限值都是鉴定的关键环节。鉴定结果可帮助茶叶生产企业和消费者对茶叶优劣实行评估，保证茶叶的安全性和品质。