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普洱茶絮状物正常吗?普洱茶里面有絮状物是什么?

矫语16级会 普洱茶 115℃

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普洱茶里面的絮状物可能是茶黄素、茶红素和咖啡碱的综合络合物其存在状态主要与茶度有关。度低时成乳凝沉淀状态;度高时茶恢复透亮状态,无凝固物。这类现象被称为“冷后浑”或“茶奶酪”,是正常的 。

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