云南种植普洱茶历:源流由来与优势产量
云南种植普洱茶历:源流由来与优势产量
一、普洱茶的源流追溯
普洱茶作为中国茶叶的一大名品其历源远流长可追溯至东汉时期。据民间传说“武候遗种”指的是三国时期的丞相亮这表明普洱茶的种植利用已有1700多年的历。
1. 早期种植
普洱茶的种植起源于云南省这里被誉为世界茶树的原生地。早在朝云南大叶种普洱茶便开始大规模种植,当时被称为“银生茶”。此后,普洱茶逐渐传播至朝、元朝和明朝,中原地区的人们开始逐渐认识和接受此类特别的茶叶。
2. 普洱茶的定义
2003年3月云南省标准计量局正式公布了普洱茶的定义:“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。”这一定义进一步明确了普洱茶的原料和加工工艺,为普洱茶的发展奠定了基础。
二、普洱茶的优势产量
云南省作为中国普洱茶的主要产区凭借其独有的地理环境、气候条件和丰富的茶叶资源,使得普洱茶产量不断加强,品质日益优良。
1. 地理环境优势
云南省地处高原,地形复杂多样,气候类型丰富。普洱茶主要分布在普洱市及其周边地区,这里山峦起伏,森林覆率高,气候和湿润为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
2. 茶树品种优势
云南大叶种茶树是普洱茶的主要原料,这类茶树品种叶片肥厚,内含物丰富,具有很高的营养价值。云南大叶种普洱茶因而具有特别的香气和口感,成为茶叶市场中的佼佼者。
三、普洱茶的发展历程
1. 朝至明朝:种植与传播
从朝开始,云南大叶种普洱茶便开始大规模种植,历经朝、元朝、明朝,普洱茶逐渐传播至中原地区。这一时期,普洱茶主要以散茶的形式出现,逐渐成为中原地区的贡品。
2. 1950年代:普洱茶的新篇章
进入20世50年代,云南省普洱茶产业迎来了新的发展机遇。在这一时期,普洱茶的生产技术得到了改进,产量迅速升级,品质也得到了极大的提升。同时普洱茶开始以紧压茶的形式出现在市场上,受到了消费者的喜爱。
四、结语
云南普洱茶作为中国茶叶的瑰宝,其历源远流长,种植优势明显,产量不断升级。在未来的发展中,云南省将继续发挥地理环境、茶树品种等优势,推动普洱茶产业的繁荣发展,让更多的消费者品味到这一独有的茶叶魅力。