普洱茶之一杯要洗吗?为什么?怎么洗?倒掉吗?
普洱茶之一杯要洗吗?为什么?怎么洗?倒掉吗?
导语:普洱茶作为中国茶类的一大特色深受茶友们的喜爱。关于普洱茶之一杯是不是要洗以及怎么样洗茶一直存在争议。本文将为您解答这一疑问并详细介绍普洱茶洗茶的步骤和留意事项。
正文:
一、普洱茶之一杯为什么要洗?
1.去除杂质:普洱茶在加工、运输、存期间茶叶表面有可能残留部分杂质,如灰尘、陈年味以及茶叶表面的油脂等。通过洗茶,可以清除这些杂质,让茶叶展现出更好的品质。
2.去除异味物质:茶叶在存进展中,可能存在受到外界环境的作用,产生部分异味物质。洗茶可去除这些异味,使茶叶口感更加纯净。
3.活化茶叶:普洱茶是一种紧压茶长时间存放后,茶叶会变得较为紧密。通过洗茶,可以让茶叶充分展开,有利于后续冲泡期间茶叶内含物质的释放。
二、怎样洗普洱茶?
1.准备工具:茶壶、茶杯、茶匙、计时器、热水壶等。
2.选茶:取出适量的普洱茶叶,放入茶壶或茶杯中。
3.泡茶:加入适量开水让茶叶充分浸泡。
4.搅拌茶叶:用茶匙轻轻搅拌茶叶,使茶叶充分接触水。
5.计时:一般建议用水洗茶的时间控制在10-20秒,不要过长。
6.倒掉茶水:将茶水倒掉,此时茶叶表面的杂质和异味物质已被清除。
7.正式冲泡:依照正常泡茶步骤实冲泡。
三、普洱茶洗茶的留意事项
1.水:洗茶时水不宜过高,一般建议采用90℃右的水。
2.时间:洗茶时间不宜过长,以免作用茶叶品质。
3.次数:普洱茶一般只需洗一次,破碎的普洱茶可以不洗。
4.茶叶投放:每150ml的水可放入5-8克的老茶茶叶。
5.预冲茶叶:在正式冲泡之前,可先实行预冲茶叶,让茶叶在水中浸泡约10秒。
四、普洱茶之一杯要倒掉吗?
关于普洱茶之一杯是不是要倒掉,存在两种观点。一种观点认为,之一杯茶水已经包含了茶叶中的杂质和异味物质应倒掉。另一种观点认为,之一杯茶水中的杂质和异味物质已经很少,能够保留。
实际上,这个疑问的答案取决于个人口感和惯。倘若对茶叶品质请求较高,建议倒掉之一杯茶水。假使对口感请求不高,能够保留之一杯茶水。
普洱茶之一杯是否要洗,以及怎样洗茶,是一个值得探讨的难题。通过本文的介绍,相信您已经对普洱茶洗茶有了更深入的熟悉。在泡茶期间,关注洗茶的步骤和留意事项,能够让茶叶品质得到更好的展现。同时也要按照个人口感和惯来决定是否倒掉之一杯茶水。您品茗愉快!