八角亭假普洱茶：品质、鉴别、保存与泡法全方位解析

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生普的保存与泡法生普泡出来的色

生普即生普洱茶是指经过初制工艺后，未经发酵的普洱茶。它因为未有经过发酵，故又被称为“生茶”或“青茶”。生普在泡法上与传统的熟普洱茶有若干不同，其保存办法也有其独到之处。

1. *** 生普的泡法

生普的泡法相对对于比较简单，主要包含以下几个步骤：

之一步：洗茶

将适量的生普放入茶具中加入热水，然后迅速将热水倒掉，这一步主要是为了去除茶叶表面的灰尘和杂质。

第二步：冲泡

将适量的生普茶放入茶壶中加入热水，然后闻香、品味。生普茶的茶呈现出浑浊的黄色，清香怡人，有一定的涩味。

第三步：冲泡时间控制

生普茶的冲泡时间需要掌握得当，一般对于初泡2至3分，第二泡稍微长一点后续的冲泡时间逐渐长，但总体而言不宜过长，以免茶过于苦涩。

2. 生普泡出来的色

生普泡出来的色相对而言较为浑浊，呈现出黄色调。这是由于生普茶叶的特性决定的，其内部化学成分较高茶叶较为嫩绿，未有经过发酵应对引发色相对较淡。同时生普的保存时间较短茶叶内部的成分不存在充分熟化和转化，对色也有一定的作用。

3. 生普的保存途径

生普的保存与熟普洱有一定的区别，主要有以下几点：

之一，避光保存。生普的茶叶中酶类活性较高，在阳光的照射下容易变质。 在存放生普的时候可把茶叶放在避光的环境中，避免阳光的直射。

第二，通风保湿。生普的质地比较柔软，较易受潮，容易变脆变硬。 在保存生普茶时，可以选择透气的茶叶罐或茶叶袋，并在地下室或阴凉处存放，保持相对较低的度和湿度。

第三，避免异味。生普的嫩叶在保存进展中较易吸附异味，于是需要避免与异味物品接触，如放置在有味道的柜子中或与有强烈气味的食物放在一起。

生普的保存与泡法都有一定的特点和关注事项。只有正保证存和合理泡制，才能体验到生普茶特别的醇厚口感和清香气息。

精彩评论

江南小生 2024-07-25

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吃货 2024-07-25

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菲 2024-07-25

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陈嘉琪 2024-07-25

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