十年的普洱茶发霉了,还能喝吗?有吗?
十年的普洱茶发霉了,还能喝吗?有吗?
导语:普洱茶,作为中国特别的发酵茶,以其独有的口感和陈年香气备受茶友喜爱。放置时间过长的普洱茶,其是十年的普洱茶,在保存进展中可能将会出现发霉现象。那么发霉的普洱茶还能喝吗?它是不是含有有物质呢?本文将为您解答这些疑问。
一、普洱茶发霉的起因
普洱茶发霉的起因主要有以下几点:
1. 存放环境潮湿:普洱茶在存放期间,假若环境潮湿,容易致使茶叶受潮,从而引发霉变。
2. 茶叶本身含水量过高:普洱茶在 *** 期间,若茶叶本身含水量过高也容易致使发霉。
3. 茶叶存不当:茶叶在存期间,倘使密封不良、受潮、污染等都可能致使茶叶发霉。
二、发霉的普洱茶能喝吗?
1. 轻微发霉的普洱茶:若是普洱茶只是轻微发霉且霉味可以通过暴晒或烘干消除,那么在水清洗后仍可以饮用。但需要关注的是,饮用后口感或会受到作用。
2. 严重发霉的普洱茶:假若普洱茶发霉严重,出现了可见的白毛或白斑,且伴有异味那么此类茶叶不宜饮用。因为发霉的茶叶中可能含有大量的细菌和霉素,对人体健造成。
三、发霉的普洱茶有吗?
1. 霉菌污染:茶叶发霉后其中可能含有青霉菌、曲霉菌等霉菌污染。这些霉菌产生的霉素,如黄曲霉素、绿曲霉素等对人体有害。
2. 素含量:发霉的普洱茶中素含量可能较高。黄曲霉素是一种已被证实可致肝癌的素,对人体健危害极大。
3. 腹泻、头晕等症状:喝了发霉的普洱茶,轻则可能引起头晕、腹泻等症状,重则可能对胃肠道造成 *** 不利于身体健。
四、怎么样避免普洱茶发霉?
1. 保持存放环境干燥:普洱茶应存放在干燥、通风的环境中,避免潮湿。
2. 做好茶叶的密封:在存茶叶时,应确信茶叶密封,避免受潮、污染。
3. 定期检查茶叶:在存进展中,要定期检查茶叶,发现发霉迹象及时应对。
4. 选择优质茶叶:购买普洱茶时应选择正规渠道,购买优质茶叶,减低发霉风险。
五、总结
十年的普洱茶发霉了,是不是能喝取决于发霉的程度。轻微发霉的普洱茶,在消除霉味后仍可饮用但口感可能受影响。而严重发霉的普洱茶,含有大量细菌和霉素,不宜饮用。在存普洱茶时,要关注保持干燥、通风,避免茶叶发霉。同时购买普洱茶时,要选择正规渠道,保证茶叶品质。