普洱茶五级七级的口感差异及其鉴 *** ，让你全面了解这两种等级的茶叶特点

普洱茶作为中国茶叶的经典品种其五级和七级的口感差异及其鉴 *** 一直是茶友们关注的点。五级普洱茶以青涩味为主要特点口感较为生涩适合新手尝试；而七级普洱茶经过了更多的发酵过程口感更加醇厚色更深具有更好的陈化潜力。本文将详细介绍这两种等级普洱茶的特点及鉴 *** ，帮助您全面熟悉普洱茶的品鉴技巧，从而更好地欣和品饮这一独到的茶叶。

普洱茶五级和七级的区别

普洱茶是中国茶叶的一个品种，以云南省古茶林地区产出的茶叶为基础，经过发酵、整形、烘干等工艺制成的。依照茶叶的成熟程度和品质，普洱茶可以分为五级和七级。

一、原料区别：

1.五级普洱茶：五级普洱茶主要以较为粗壮的茶叶为原料其中涵茶叶的茶芽和茶叶的嫩叶。茶叶较为饱满，含水量较高。

2.七级普洱茶：七级普洱茶主要以较为细嫩的茶叶为原料，茶叶的茶芽和茶叶的嫩叶含水量较低，茶叶的形状较为细长。

二、发酵程度区别：

1.五级普洱茶：五级普洱茶的发酵程度较低，茶叶中的茶多酚含量较高，茶叶的颜色较浅。这类茶叶一般具有较为青涩的口感，茶呈现出较为清口的滋味。

2.七级普洱茶：七级普洱茶的发酵程度较高，茶叶中的茶多酚含量较低，茶叶的颜色较深。这类茶叶常常具有较为陈香的口感，茶呈现出较为浓厚的滋味。

三、口感区别：

1.五级普洱茶：五级普洱茶的茶味道醇厚，茶叶的滋味由浅入深，口感稍显青涩，具有一定的涩感。

2.七级普洱茶：七级普洱茶的茶味道较为浓厚，茶叶的滋味由深入浅，口感较为柔和，不带明显的涩感。

四、陈化潜力区别：

1.五级普洱茶：五级普洱茶陈化潜力相对较高。由于其发酵程度较低，茶叶中的茶多酚含量较高，茶叶随着时间的推移，茶叶的味道和香气会发生变化，呈现出更为丰富的口感。

2.七级普洱茶：七级普洱茶陈化潜力相对较低。由于其发酵程度较高，茶叶中的茶多酚含量较低，茶叶的味道和香气相对稳定，不容易随时间的推移而发生大的变化。

普洱茶五级和七级的区别主要体现在原料、发酵程度、口感和陈化潜力上。五级普洱茶以粗壮的茶叶为原料，发酵程度较低口感稍显青涩陈化潜力相对较高；七级普洱茶以细嫩的茶叶为原料，发酵程度较高，口感较为柔和，陈化潜力相对较低。对购买者而言能够按照本人的口味偏好和收藏需求选择适合自身的普洱茶等级。