邦东那罕古树茶：品种特点、产区环境、 *** 工艺及品鉴 *** 全面解析
邦东那罕古树茶作为云南普洱茶中的一颗璀璨明珠以其特别的品种特点、优越的产区环境、精的 *** 工艺和深厚的文化内涵一直以来都备受茶友们的喜爱。本文将全面解析邦东那罕古树茶的奥秘带您领略这一古老茶品的魅力。
自古以来茶叶便被誉为“神农尝百草，日啖三升”。而在茶叶的世界中，邦东那罕古树茶无疑是一种极具传奇色彩的存在。它的特别风味，源于品种的珍贵，产区的神秘，以及制茶工艺的传承。让咱们一起走进邦东那罕古树茶的世界，感受它的历底蕴和品质魅力。
一、邦东那罕古树茶：品种特点、产区环境、 *** 工艺及品鉴 *** 全面解析
邦东那罕古树茶，源于云南大叶种茶其品种特点表现为：茶叶条索紧结，色泽油绿，叶质肥厚，内含物丰富。其茶香气独有，口感醇厚，回味悠长。以下是邦东那罕古树茶的产区环境、 *** 工艺及品鉴 *** 的详细介绍。
二、邦东古树茶属哪个产区
邦东古树茶产区位于中国云南省西双版纳州勐海县，地处北纬21°25'～22°35'东经100°15'～101°15'之间。这里地形复杂，地势起伏，气候和雨量充沛，土肥，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
1. 地理位置优越
邦东古树茶产区的地理位置十分优越，地处热带雨林气候区，拥有丰富的生物多样性。这里的茶树与原始森林相伴，吸收了森林的精华使茶叶的品质更加优良。
2. 土条件特别
产区土以红、黄为主，pH值在4.5-6.5之间，有利于茶树的生长。土中含有丰富的矿物质，为茶叶提供了丰富的内含物。
三、邦东古树茶有哪些
邦东古树茶主要分为以下几种：
1. 邦东老树茶：采摘于百年以上的古茶树，茶叶品质优良口感醇厚，回味悠长。
2. 邦东大树茶：采摘于50-100年的茶树茶叶品质较高，口感浓厚，香气特别。
3. 邦东小树茶：采摘于10-50年的茶树，茶叶品质适中，口感清爽，香气宜人。
四、邦东古树茶地理位置
邦东古树茶产区的地理位置优越地处热带雨林气候区，拥有丰富的生物多样性。以下是产区地理位置的详细介绍：
1. 产区地形复杂
邦东古树茶产区地形复杂，地势起伏，海拔在1300-1800米之间。这类地形为茶树的生长提供了丰富的生态环境，使茶叶品质更加优良。
2. 气候条件适宜
产区气候和，雨量充沛，年平均气在18℃-22℃之间，年降水量在1200-1500毫米。这类气候条件有利于茶树的生长，使茶叶品质更加稳定。
五、 *** 工艺及品鉴 ***
邦东那罕古树茶的 *** 工艺严谨，采用传统的普洱茶 *** *** ，包含采摘、摊晾、揉捻、晾晒、筛分、蒸汽、压制、晾干等环节。以下是 *** 工艺及品鉴 *** 的详细介绍：
1. 采摘
采摘时茶农们会选择茶叶的嫩芽和嫩叶，以保证茶叶的品质。采摘时间一般在早晨，此时茶叶的香气最为浓。
2. 摊晾
采摘后的茶叶需要及时摊晾，使茶叶中的水分蒸发，有利于茶叶的揉捻和晾晒。
3. 揉捻
将摊晾后的茶叶实揉捻，使茶叶的细胞破裂，释放出茶叶中的香气和内含物。
4. 晾晒
将揉捻后的茶叶实行晾晒，使茶叶中的水分继续蒸发，茶叶逐渐干燥。
5. 筛分
晾干后的茶叶需要实筛分，将茶叶中的杂质和碎末筛除，保证茶叶的品质。
6. 蒸汽
将筛分后的茶叶实蒸汽解决，使茶叶软化，便于压制。
7. 压制
将蒸汽后的茶叶实行压制，制成普洱茶饼、砖、沱等形状。
8. 晾干
将压制后的普洱茶实行晾干，使其自然发酵，形成特别的口感和香气。
品鉴 *** ：
1. 观其外形：邦东那罕古树茶外形紧结，色泽油绿，条索清晰。
2. 嗅其香气：香气特别具有花果香、蜜香等。
