普洱茶续水的水：如何掌握泡茶的黄金度？

普洱茶续水的水：怎么样掌握泡茶的黄金度？

在我国的茶文化中普洱茶以其独到的风味和丰富的健益处备受喜爱。泡好一壶普洱茶不仅需要选材讲究，更需掌握泡茶的黄金度。那么普洱茶续水的水是多少？怎么样才能恰到好处地掌握泡茶的黄金度呢？本文将为您一一道来。

一、普洱茶概述

普洱茶产于我国云南省的普洱地区，是一种传统的绿茶发酵茶。普洱茶分为熟茶和生茶两种熟茶经过人工发酵，而生茶则采用自然发酵法。普洱茶以其独到的制成工艺、口感和健益处而闻名。

二、普洱茶续水的水

1. 普洱茶泡制水的一般原则

泡普洱茶的水一般在80摄氏度至100摄氏度之间具体的度取决于个人口味和茶叶品种。在确定续水度时，可通过尝试不同度下的茶水口感和味道来实行调整。

2. 生茶与熟茶的水区别

（1）生茶：由于生茶采用自然发酵法，整体叶片相对细嫩，焖泡时需以90-95度的热水冲泡。

（2）熟茶：熟茶经过人工发酵，质地肥厚内质丰富，沸水冲泡能使其茶香、滋味物质充分释放。

3. 冰岛普洱茶的水

冰岛普洱茶选用90-100度的热水泡制，其是生茶，更需要90-95度的热水。

三、怎样去掌握泡茶的黄金度？

1. 注水洗茶

在泡普洱茶之前首先要实注水洗茶。将热水注入茶碗内，焖泡3-5秒即可沥干茶，而后再度续水实行普洱茶正式焖泡。

2. 冲泡技巧

（1）定点注水：在冲泡时采用定点注水的途径，让壶嘴离碗3厘米高右，同时壶嘴与碗内壁成一定斜角。

（2）沸水冲泡：冲泡普洱茶时，要用100℃的沸水。

3. 出时间

对新手对于，出时间宜即刻出，避免苦涩。随着熟练度的提升，可以从第五泡开始逐渐长焖泡时间，直至出现水味再适当增加。

4. 洗茶或醒茶

生普洗茶或醒茶必须100度，之后90-100度都可。

四、总结

泡好一壶普洱茶，掌握续水的水至关必不可少。在泡茶进展中，咱们要依照茶叶品种、个人口味和泡茶技巧来调整水。一般对于生茶适宜90-95度的热水，熟茶则需100℃的沸水。只有恰到好处地掌握泡茶的黄金度，才能使普洱茶的香气和口感得到充分展现。

在泡茶进展中，咱们还需关注洗茶、出时间等细节，这样才能更好地体验普洱茶的美妙之处。让我们共同探索普洱茶的奥秘享受茶道带来的静与愉悦。