普洱茶煮出来颜色发黑？可能是这些原因导致的！如何解决和避免？

序言：

普洱茶作为中国茶文化的瑰宝，以其独有的陈化过程和醇厚口感深受茶友喜爱。在煮普洱茶的进展中，不少茶友发现茶水颜色发黑，这是怎么回事呢？本文将为您揭秘普洱茶煮出来变黑的起因，并给出应对和避免的 *** 。

一、普洱茶煮出来颜色发黑的起因

1. 茶叶本身的品质

普洱茶叶的品质会作用茶水的颜色。优质的普洱茶叶在煮泡后，茶水的颜色应是红褐色，而不是发黑色。假若茶叶品质较差可能煮泡后茶水颜色会发黑。

2. 水质作用

泡制普洱茶时，水质对茶水颜色有很大影响。倘若水质不佳，含有较多杂质，会致使茶水颜色发黑。

3. 泡制 *** 不当

以下几种泡制 *** 可能致使普洱茶煮出来颜色发黑：

（1）不存在洗茶：普洱茶在煮泡前需要先实洗茶去除茶叶中的杂质。

（2）投茶过多：茶叶投放过多，造成茶水颜色过浓。

（3）闷泡过久：长时间闷泡使茶叶中的色素物质充分溶解，使茶水颜色变深。

（4）出过慢：出速度过慢，茶叶在水中浸泡时间过长，致使颜色变深。

（5）采用煮泡法：煮泡法容易使茶叶中的色素物质充分溶解，使茶水颜色发黑。

（6）冲泡水过高：高水容易使茶叶中的色素物质溶解，使茶水颜色发黑。

（7）冲泡水质不佳：水质不佳会致使茶水颜色发黑。

4. 茶品加工 *** 工艺不良

如杀青时杀青度过高造成普洱茶的胡、黑边，冲泡时茶中会有黑点；干燥时茶饼沾染上灰尘也会使得在熟茶冲泡时色像黑色。

5. 煮泡时间过长

煮泡时间越长，茶颜色越深。假使时间过长，茶可能存在变得过于浓颜色发黑。

二、怎样去解决和避免普洱茶煮出来颜色发黑

1. 选择优质茶叶

购买普洱茶时，要选择品质优良的茶叶。优质的普洱茶叶在煮泡后，茶水的颜色应是红褐色，而不是发黑色。

2. 关注泡制 ***

（1）洗茶：在煮泡前先实洗茶去除茶叶中的杂质。

（2）控制投茶量：依据个人口味和泡茶器具的大小，适量投放茶叶。

（3）控制闷泡时间：适当缩短闷泡时间，避免茶水颜色过深。

（4）控制出速度：适当加快出速度避免茶叶在水中浸泡时间过长。

（5）避免利用煮泡法：改用其他泡茶 *** ，如冲泡法、焖泡法等。

（6）控制冲泡水：适当减低冲泡水，避免茶水颜色过深。

（7）选择优质水质：利用优质水源增进茶水品质。

3. 改善茶品加工 *** 工艺

在茶品加工 *** 期间，关注控制杀青度，避免胡、黑边现象；加强干燥环节的管理避免茶饼沾染灰尘。

4. 控制煮泡时间

适当缩短煮泡时间，避免茶水颜色过深。

普洱茶煮出来颜色发黑，可能是茶叶品质、泡制 *** 、水质、茶品加工 *** 工艺等多种因素致使的。通过选择优质茶叶、留意泡制 *** 、改善茶品加工 *** 工艺、控制煮泡时间等 *** ，可以避免普洱茶煮出来颜色发黑，使茶水呈现出红褐色，口感更加醇厚。期待本文对茶友们有所帮助，您品茗愉快！