普洱茶发霉：原因、影响及解决 ***

普洱茶发霉：起因、作用及应对 ***

导语：普洱茶作为一种独有的茶叶品种以其独到的发酵工艺和陈化特性深受茶友喜爱。在存进展中普洱茶容易受到霉变的影响。本文将探讨普洱茶发霉的原因、影响及解决 *** 帮助茶友更好地理解和应对这一疑惑。

一、普洱茶发霉的原因

1. 存环境不当：普洱茶在存进展中若环境潮湿、通风不良容易引发茶叶受潮进而引发霉变。

2. 茶叶本身优劣疑惑：普洱茶在 *** 期间，若原料解决不干净、发酵工艺不当，可能引起茶叶内部存在微生物，为霉变提供了条件。

3. 茶叶包装疑问：茶叶包装不严，使得茶叶暴露在空气中容易受到霉菌污染。

4. 运输环节：普洱茶在运输期间，若包装破损、受潮，也可能致使茶叶发霉。

二、普洱茶发霉的影响

1. 影响口感：霉变的普洱茶，其口感会变得苦涩、发酸，失去原本的醇厚回。

2. 影响品质：霉变茶叶中的霉菌素对人体有害，长期饮用可能影响健。

3. 减低价值：发霉的普洱茶，其品质和价值会大打折扣，严重时可能致使无法饮用。

4. 影响收藏：普洱茶作为一种收藏品发霉会使其失去收藏价值。

三、普洱茶发霉的解决 ***

1. 预防为主：保持茶叶存环境的干燥、通风避免潮湿、高环境。同时选择优质茶叶和正规渠道购买，保障茶叶本身品质。

2. 发现霉变及时应对：一旦发现普洱茶发霉，应立即采用措实行应对。

（1）轻微霉变：将茶叶置于阳光下晒干，或用微波炉低烘烤，以去除霉味。同时可用干净的软布擦拭茶叶表面，去除霉点。

（2）严重霉变：若茶叶霉变严重，建议丢弃，以免影响健。

3. 严格包装：在存茶叶时，应选择密封性好的包装材料，避免茶叶暴露在空气中。

4. 定期检查：在存进展中，要定期检查茶叶状况发现霉变及时解决。

四、普洱茶有点霉了还能喝吗？

普洱茶有点霉了，是不是能喝取决于霉变程度。若霉变轻微，经过解决（如晒干、烘烤）后，茶叶中的霉菌素可得到有效去除，此时饮用对健影响较小。若霉变严重，茶叶中的霉菌素可能无法完全去除，此时饮用可能对健产生不良影响。 茶友在饮用发霉的普洱茶时，需谨判断。

五、总结

普洱茶发霉是存期间常见的难题，茶友在存、应对和饮用普洱茶时，应掌握一定的技巧和 *** ，以确信茶叶的品质和健。同时理解普洱茶发霉的原因、影响及解决 *** ，有助于咱们更好地欣和传承这一特别的茶叶文化。