普洱茶表面出现白色霉斑：如何判断是否发霉及其解决 ***

普洱茶表面出现白色霉斑：怎么样判断是不是发霉及其解决 ***

随着人们对健生活形式的追求普洱茶因其特别的口感和养生功效逐渐成为了茶友们的新宠。在日常存茶期间有时会发现普洱茶表面出现白色霉斑这让多茶友犯了难：这茶还能喝吗？本文将为您详细解答普洱茶表面出现白色霉斑的起因、怎样判断是不是发霉以及解决 *** 。

一、普洱茶表面出现白色霉斑的起因

1. 存环境潮湿：普洱茶在存期间若环境潮湿空气中的水分容易渗透到茶叶中，造成茶叶受潮。

2. 包装不严：普洱茶在包装进展中，若包装材料不严密，空气中的微生物容易进入茶叶内部，引发霉变。

3. 茶叶本身含水量过高：普洱茶在 *** 期间，若茶叶本身含水量过高也容易引发霉变。

4. 度变化：普洱茶在存期间，若环境度波动较大，容易造成茶叶内部水分蒸发不均匀，进而引发霉变。

二、怎么样判断普洱茶是否发霉

1. 观察颜色：普洱茶表面出现的白色霉斑，若颜色均匀，无黑色、绿色等杂色，可能是茶叶的正常转化现象。若颜色不均匀，有黑色、绿色等杂色则很可能是发霉。

2. 闻味：普洱茶表面出现白色霉斑，若闻起来有股淡淡的霉味，可能是发霉。若闻起来有股清新的茶香，则可能是茶叶的正常转化。

3. 尝味：在确信茶叶未受潮、未发霉的情况下，可取少量茶叶品尝。若口感发霉、苦涩，则可能是发霉的茶叶。若口感醇厚、回，则可能是正常的茶叶。

三、解决 ***

1. 防霉措：

a. 保持存环境干燥：将普洱茶存放在干燥通风的环境中，避免潮湿。

b. 密封包装：选用食品级密封袋或密封罐，保证茶叶在存期间不与空气接触。

c. 控制度：尽量将普洱茶存放在恒的环境中，避免度波动。

2. 发霉茶叶的应对：

a. 轻微发霉：将发霉的茶叶取出，放在阳光下晾晒，待茶叶干燥后，再实存。

b. 严重发霉：若茶叶发霉严重，建议丢弃，以免食用后对身体健造成作用。

四、普洱茶存留意事项

1. 避免阳光直射：普洱茶在存进展中，应避免阳光直射，以免茶叶过度氧化，作用口感。

2. 避免异味：普洱茶具有很强的吸附性，容易吸附周围的异味。 在存茶叶时，应避免与有异味的物品接触。

3. 定期检查：在存期间，要定期检查茶叶的存状况，发现异常情况及时应对。

4. 适量存茶：按照个人饮茶惯适量购买和存茶叶，避免茶叶长时间存放，造成品质下降。

普洱茶表面出现白色霉斑并不一定代表茶叶发霉。在判断茶叶是否发霉时，要结合颜色、气味和口感等多方面因素。在存普洱茶时要关注防潮、防霉，确信茶叶的品质。同时熟悉茶叶的存留意事项，有助于更好地享受普洱茶的美味。