云南普洱茶茶区的全方位指南:了解产地、品种、 *** 工艺和品鉴 ***
普洱茶,作为中国茶类的瑰宝,其独有的风味和深厚的文化底蕴,吸引了无数茶友的青睐。而云南普洱茶茶区更是普洱茶的摇篮,承载着丰富的历传说和独有的地理环境。本文将为您全方位揭秘云南普洱茶茶区的产地、品种、 *** 工艺和品鉴 *** 带您领略这片神奇土地的魅力。
一、云南普洱茶茶区的全方位指南
普洱茶,源于云南,其历悠久,品质越。要想深入理解普洱茶,就必须先从其产地、品种、 *** 工艺和品鉴 *** 等方面入手。
(接下文)
云南普洱茶茶区名称及分布
云南普洱茶茶区,位于我国云南省南部,主要包含西双版纳、普洱、临沧、保山等地。这里地处热带,气候湿润,雨量充沛土肥,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
1. 云南普洱茶茶区名称
云南普洱茶茶区的名称多样,如西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区等。其中,西双版纳茶区以古树茶闻名,普洱茶区以普洱茶为核心,临沧茶区则以滇红、滇绿等茶叶品种为特色。
2. 云南普洱茶茶区分布
云南普洱茶茶区的分布广泛,从北纬21°到25°,东经97°到105°之间,涵了云南南部的大部分地区。其中,西双版纳茶区位于云南省南部,普洱茶区位于云南省中部,临沧茶区位于云南省西部。
关于猛兽的传说
云南普洱茶茶区历悠久,关于猛兽的传说也是源远流长。以下是两个具有代表性的传说:
1. 老虎与茶树的传说
相传很久以前,云南普洱茶茶区有一片古老的茶林。有一天,一只老虎跑到茶林中,误食了茶树的叶子。老虎觉得茶树的叶子味道美于是将茶树连根拔起带回了洞穴。不久,老虎因茶树叶子的神奇功效而病愈。从此老虎成为了茶树的守护神保护着这片茶林。
2. 豹子与茶树的传说
另一个关于猛兽的传说是关于豹子的。相传,在云南普洱茶茶区的一座山上,有一片茶林。有一天,一只豹子误入茶林,误食了茶树的叶子。豹子觉得茶树的叶子味道独有于是经常跑到茶林中偷吃茶叶。后来,豹子成为了茶树的守护神,与老虎一起保护着这片茶林。
关于麒麟的传说
云南普洱茶茶区不仅有着关于猛兽的传说还有着关于麒麟的传说。以下是两个具有代表性的传说:
1. 麒麟与茶树的传说
相传,在云南普洱茶茶区的一座山上,有一片古老的茶林。有一天,一只麒麟误入茶林,误食了茶树的叶子。麒麟觉得茶树的叶子口感醇厚,于是经常跑到茶林中品尝茶叶。后来,麒麟成为了茶树的守护神与老虎、豹子一起保护着这片茶林。
2. 麒麟与普洱茶的传说
另一个关于麒麟的传说是关于普洱茶的。相传,很久以前,云南普洱茶茶区有一位茶农,他种植的茶树长势旺,茶叶品质上乘。有一天,茶农在茶林中遇到了一只麒麟。麒麟告诉茶农他的茶树之所以长得好,是因为茶树吸收了麒麟的灵气。从此,茶农的普洱茶品质更加越,成为了茶区的佳话。
二、云南普洱茶茶区品种
云南普洱茶茶区的品种繁多,主要包含普洱生茶、普洱熟茶、滇红、滇绿等。
1. 普洱生茶
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵工艺制成的茶叶。其口感醇厚,香气特别,具有很高的收藏价值。
2. 普洱熟茶
普洱熟茶是以普洱生茶为原料经过人工加速发酵工艺制成的茶叶。其口感醇和香气馥,具有养胃、暖胃的功效。
3. 滇红
滇红是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过全发酵工艺制成的红茶。其色红亮,口感醇厚,具有独有的香气。
4. 滇绿
滇绿是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿茶。其色碧绿,口感清爽,具有独到的香气。
三、云南普洱茶茶区 *** 工艺
云南普洱茶茶区的 *** 工艺独有,主要包含采摘、杀青、揉捻、晾晒、发酵等环节。