普洱茶发霉了还能喝吗？如何处理？喝发霉普洱茶可能带来的健风险是什么？

普洱茶发霉了还能喝吗？怎样去解决？喝发霉普洱茶可能带来的健风险是什么？

普洱茶是一种中国特有的茶叶，有着特别的发酵工艺和口感。要是普洱茶发霉了，是不是还能继续饮用呢？假如不饮用了发霉的普洱茶，也会对身体造成哪些健风险呢？本文将为您解答这些疑问，帮助您理解发霉普洱茶的相关知识和解决 *** 。

发霉的茶饼茶砖表面发霉怎样去应对

作为一名拥有9年普洱茶领域经验的小红书博主我深知茶饼和茶砖这类长期存的茶叶容易发霉的疑问。在生产期间，会添加适当的水分和菌种，来促进茶叶自然发酵，但在长期存中又会因水分过多或藏不当而发霉。 本文将从怎样去判断它是不是已经发霉以及怎样去解决发霉的茶饼茶砖方面实行详细分析和阐述。

一、怎样去判断茶饼茶砖是否发霉？

1.观察茶叶表面是否有白色霉斑。一旦茶饼或茶砖表面出现白色霉斑，就说明它已经发霉了。

2.闻一闻是否有霉味。假如闻到茶叶有一种霉味，就表示它已经发霉了。

3.检查茶叶的颜色。假如茶叶的颜色不正常，或有发黄、发红、发黑等现象，也是发霉的表现之一。

二、怎样去解决发霉的茶饼茶砖？

1.清洗：先用清水冲洗一遍，让茶饼或茶砖表面的霉斑去除。

2.晾干：将茶饼或茶砖晾干，放在阴凉通风处晒干，让茶叶中的水分蒸发掉。

3.拆散：将茶饼或茶砖拆散成散茶，利用全手工拆茶的形式不要利用机器。

4.防潮：将拆散的茶叶装入干净的密封罐中再把罐子放在干燥处，防止再次发霉。

5.密封：在罐子里面放部分干燥剂可保持罐子内的干燥，避免茶叶再次发霉。

同时咱们需要留意以下几点：

1.存度：茶叶藏度控制在20-25℃之间。

2.防潮：藏时，也要留意控制湿度，不要让茶叶被潮湿，可在存处放置部分防潮物品。

3.通风：在藏处要保证通风良好可以每月打开存罐子，让茶叶吸一下新空气。

发霉的茶饼茶砖不是不能喝但需要及时应对。解决后，存的环境需要保持干燥、防潮、通风，并且定期检查茶叶是否有异常变化，以保证茶叶的口感和品质让喜欢普洱茶的朋友们可以在美味中取得更好的享受。

普洱茶发霉的应对 *** 是什么

普洱茶发霉的解决 *** 是什么？

普洱茶是中国特有的一种茶叶在传统的 *** 进展中，需要经过微生物的发酵和存，于是普洱茶的存与保存也需要留意否则就会出现发霉的情况。一旦普洱茶发霉了应怎么样解决呢？下面咱们就来详细讲解一下。

一、普洱茶发霉的起因

1.气候潮湿

气候潮湿是普洱茶发霉的主要起因之一。在潮湿的气候环境下，普洱茶很容易受到微生物的作用，从而造成发霉。

2.环境不干燥

普洱茶的环境假若不干燥，也会很容易出现发霉现象。这是因为普洱茶所喜爱的生活环境是一个无菌的干燥环境。

3.存不当

普洱茶的存也是发霉的要紧起因之一。假若普洱茶的存度、湿度不适宜，或是藏办法不当，都会造成普洱茶发霉。

二、普洱茶发霉的危害

若是普洱茶发霉了将严重影响普洱茶的品质和口感。普洱茶发霉后，茶叶会变黑发臭，茶也会变得浑浊，品尝起来口感不佳，甚至可能带来食品中的危害。

三、应对 ***

1.挑出发霉部分

假如普洱茶只是出现了局部霉斑应及时挑除霉点，取出存放在通风干燥的地方，以免影响普洱茶的全部品质。

2.大面积发霉的应对 ***

对大面积发霉的普洱茶应加以应对。若是普洱茶发霉面积较大，已经超过了一定比例就可考虑烘干应对。

一般而言可以在室内摆放若干竹炭或是置于通风干燥的地方，普洱茶制品的湿度会逐渐减少，自然减少了霉菌的滋生。

3.普洱茶贮藏 *** 和环境要改进

普洱茶贮藏形式和环境的改进也是避免发霉的 *** 之一。在存普洱茶的进展中，要关注很多细节，如：盒子不能太大，要密封性好；普洱茶不宜和有异味的食品放在一起，也不宜置放在暴晒的地方。

普洱茶发霉的解决 *** 是很关键的，倘若应对不当就会对普洱茶造成损失，并且会影响普洱茶的口感和品质。为此我们需要关注存环境和形式，及时解决陈旧的茶叶。这样才能保证普洱茶的健和美味。