普洱生茶饼属于什么茶？普洱生茶饼和普洱熟茶的区别是什么？

普洱生茶饼属于什么茶？普洱生茶饼和普洱熟茶的区别是什么？

导语：普洱茶作为一种具有悠久历的中国茶类凭借其特别的风味和功效备受茶友喜爱。普洱茶饼有生茶和熟茶之分那么普洱生茶饼到底属于什么茶类？普洱生茶饼和普洱熟茶的区别又是什么呢？本文将为您解答这些疑惑。

一、普洱生茶饼属于什么茶类？

普洱生茶饼属于普洱茶类。普洱茶是中国云南特产的一种茶叶以大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵应对而成。普洱茶饼是将普洱茶原料压制成饼状便于保存和品饮。普洱茶饼分为生茶饼和熟茶饼两种主要区别在于发酵程度。

二、普洱生茶饼和普洱熟茶饼的区别

1. *** 工艺

普洱生茶饼：采摘云南大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、晾晒等工序制成晒青毛茶，然后压制成饼状。生茶饼在 *** 期间木有经过人工发酵，保留了茶叶的原始风味。

普洱熟茶饼：采摘云南大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、晾晒等工序制成晒青毛茶，然后实行人工发酵，使茶叶中的单和咖啡碱等成分氧化，最后压制成饼状。熟茶饼在 *** 期间经过了人工发酵，口感更加醇厚。

2. 口感

普洱生茶饼：生茶饼口感较为清新、涩味较重，茶颜色呈金黄色。随着存放时间的增长，生茶饼的口感会逐渐醇厚，茶颜色也会逐渐加深。

普洱熟茶饼：熟茶饼口感醇厚、爽，茶颜色呈红棕色。熟茶饼经过发酵口感更加柔和，适合初次品饮普洱茶的朋友。

3. 养生功效

普洱生茶饼：生茶饼具有清热解、消暑解渴、抗氧化等功效。长期饮用生茶饼，有助于减少血压、降血脂、减肥等。

普洱熟茶饼：熟茶饼具有养胃、暖胃、抗氧化等功效。长期饮用熟茶饼，有助于改善消化系统功能、调节肠道菌群等。

4. 存放时间

普洱生茶饼：生茶饼适合长期存放，存放时间越长，口感越醇厚，价值越高。存放进展中生茶饼会逐渐转化，形成特别的陈香。

普洱熟茶饼：熟茶饼存放时间较短，一般不超过10年。存放进展中，熟茶饼的口感会逐渐变淡，茶颜色变浅。

三、普洱生茶饼和普洱熟茶饼哪个更好？

这个疑惑未有绝对的答案，因为每个人的口味和需求不同。以下是若干建议，供您参考：

1. 假若您喜欢清新、涩味的口感，可选择普洱生茶饼。

2. 假若您喜欢醇厚、爽的口感，可以选择普洱熟茶饼。

3. 倘使您注重养生功效可以按照本身的需求选择。

4. 要是您打算长期收藏，可选择普洱生茶饼。

普洱生茶饼属于普洱茶类，与普洱熟茶饼的主要区别在于发酵程度。普洱生茶饼口感清新，适合长期存放；普洱熟茶饼口感醇厚，适合初次品饮。按照个人口味和需求，选择适合自身的普洱茶饼。期望本文能为您解答关于普洱生茶饼的疑问。