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格朗茶与普洱茶:两者之间的区别及如何辨别,让你轻松成为品茶达人

宜骞仕3级会 普洱茶 43℃

格朗茶与普洱茶是两种不同的茶叶它们之间的区别主要在于产地、品种、 *** 工艺和口感等方面。要辨别它们,可以从外观、香气、滋味和叶底四个方面入手。格朗茶产自云南临沧地区,外形散状或紧结卷曲,色泽墨绿油润;普洱茶则主要产于云南普洱地区外形扁平光,色泽红褐油润。通过闻香识茶,格朗茶具有独到的果香和花香,普洱茶则有陈香和木香等。品尝时,格朗茶滋味醇厚回,入口绵柔;普洱茶则具有特殊的陈醇味和生津解渴的感觉。观察叶底可发现,格朗茶的叶底柔软嫩,普洱茶的叶底稍硬且呈现出特有的痕迹。通过这些 *** ,你可轻松地辨别出格朗茶与普洱茶,成为品茶达人。

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台地茶与古树茶的区别台地茶怎样去辨别

台地茶和古树茶是两种不同的茶叶类型它们在茶树品种、生长环境、采摘 *** 和加工工艺等方面存在差异。

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台地茶的主要特点是生长在山地或陵地区的茶园中,在被围山环抱的环境中得到了充足的日照和雨水,同时山体间的营养土质也为其提供了较好的土环境。古树茶则是一种生长在高山上的野生茶树,其生长环境更为恶劣,未有经过人为的修剪和管理。

茶树品种不同。台地茶一般栽培常见的茶树品种,如大叶种、小叶种等,而古树茶则是野生茶树品种多样,能够是大叶种、小叶种、福鼎大白种等。

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台地茶的采摘 *** 和规模较大,一般采用机器实采摘,而古树茶则是采用手工采摘的形式,因为古树茶的茶树高大,茶树枝叶多,无法采用机器实行采摘。

加工工艺不同。台地茶以工厂化的机械加工为主,包含采摘、杀青、揉捻、烘干等过程,而古树茶则注重手工 *** ,往往采用传统的工艺,如杀青用火炒,揉捻用手工反复搓揉烘焙用炭火烘制。

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那么怎么样辨别台地茶呢?以下是部分常见的辨别 *** :

1.外形:台地茶的茶叶形状整齐颜色均匀大小一致;而古树茶的茶叶形状相对不规则,大小不一。

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2.香气:台地茶的香气较为浓烈,会有淡淡的花果香气;而古树茶的香气更为纯净,带有山野的自然香气。

3.口感:台地茶一般口感较醇厚,入口后有明显的甜味;而古树茶的口感则相对较为清淡回味留香的时间较长。

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无论是台地茶还是古树茶都有其独有的风味和特点,选择适合本人口味的茶叶是最必不可少的。