普洱茶中的绿毛是什么？如何去除？喝带有绿毛的普洱茶是否有害健？

普洱茶中的绿毛是什么？怎样去除？喝带有绿毛的普洱茶是不是有害健？

导语：普洱茶作为中国传统的发酵茶以其独有的口感和丰富的营养价值受到多茶友的喜爱。在保存期间普洱茶有时会出现绿毛。那么普洱茶中的绿毛究竟是什么？怎样去除？喝带有绿毛的普洱茶是否有害健？本文将为您解答这些疑惑。

一、普洱茶中的绿毛是什么？

普洱茶中的绿毛实际上是普洱茶表面生长的一种霉菌。在普洱茶的发酵进展中由于度、湿度等条件适宜，部分茶叶表面会出现绿色的霉菌。这类霉菌在茶叶表面形成一层绿毛，故称为“绿毛”。

二、普洱茶中的绿毛怎样去除？

1. 刮除法：对轻微的绿毛，可利用刮刀轻轻刮除。留意力度要适中，以免破坏茶叶的完整性。

2. 热水浸泡法：将带有绿毛的普洱茶放入热水中浸泡霉菌在热水中会逐渐脱落。然后取出茶叶，晾干即可。

3. 紫外线照射法：紫外线具有杀菌消的作用，可将带有绿毛的普洱茶放在阳光下照射一时间，以杀死霉菌。

4. 晾晒法：将带有绿毛的普洱茶放在阴凉通风处晾晒，使茶叶表面的水分蒸发，霉菌失去生长的环境。

三、喝带有绿毛的普洱茶是否有害健？

1. 轻微绿毛：假若普洱茶上的绿毛较轻仅限于表面，且经过刮除、热水浸泡等解决，霉菌被去除，那么饮用此类普洱茶对健作用较小。

2. 严重绿毛：假若普洱茶上的绿毛较重，内部已经变质，或绿毛颜色发黑那么这类茶叶可能含有有害物质，饮用后可能对健产生不良作用。

3. 霉菌污染：普洱茶在保存进展中，假使受潮发霉，霉菌可能侵入茶叶内部产生素。这类情况下，饮用带有绿毛的普洱茶对健是有害的。

四、怎样去预防普洱茶长绿毛？

1. 保持干燥：普洱茶在保存进展中，要避免受潮。存放茶叶的环境应保持干燥，避免阳光直射。

2. 适当通风：存放茶叶的地方要适当通风以减少茶叶表面水分，防止霉菌生长。

3. 定期检查：在保存普洱茶的期间，要定期检查茶叶的状况，发现绿毛及时应对。

4. 选择优质茶叶：购买普洱茶时，要选择信誉良好的商家，保障茶叶的品质。

普洱茶中的绿毛是霉菌的一种，轻微的绿毛可以通过刮除、热水浸泡等 *** 去除，对健作用较小。严重的绿毛可能含有有害物质，饮用后可能对健产生不良影响。在保存普洱茶时，要留意保持干燥、通风，定期检查茶叶状况，预防绿毛的出现。同时购买优质茶叶也是确信茶叶安全的关键。