普洱茶春芽的含义与品鉴 *** ：一篇全面解答新手疑惑的文章

普洱茶春芽的含义与品鉴 *** ：一篇全面解答新手疑惑的文章

一、春芽的含义及价值

普洱茶春芽顾名思义是指在春采摘的普洱茶嫩芽。春芽是普洱茶中品质最为上乘的部分因其含有丰富的营养物质、滋味爽、香气独有而备受茶友们的喜爱。春芽的采摘时间一般在每年的2月至4月，这个时期的茶叶生长旺，内含物质丰富，口感爽，是品鉴普洱茶的时期。

春芽的价值不仅体现在其品质上，还体现在其稀有性。春芽的产量较低采摘难度大，故此具有较高的收藏价值。同时春芽的品饮口感和养生功效也使其成为茶友们争相追捧的对象。

二、春芽普洱茶的品鉴 ***

1. 外形鉴

品鉴春芽普洱茶，首先从外形入手。优质春芽茶叶呈嫩绿色，条索紧结，芽头肥壮，均匀饱满。茶叶表面覆一层白色茸毛这是春芽茶叶的一大特征。春芽茶叶的色泽亮，富有光泽，说明茶叶新，品质优良。

2. 香气鉴

春芽普洱茶的香气独具特色，主要涵荷香、兰香、蜜香、樟香等。品鉴时，可先闻干茶的香气，再闻冲泡后的茶香。优质春芽茶叶的香气浓、清新，闻起来令人愉悦。其中，荷香和兰香是春芽茶叶的典型香气具有特别的韵味。

3. 色鉴

春芽普洱茶的色以浅黄绿或黄绿为主清澈明亮。优质春芽茶叶冲泡后，色亮，呈现出一种诱人的质感。品鉴时，可观察色的变化理解茶叶的品质。

4. 滋味鉴

春芽普洱茶的滋味爽，口感醇厚。品鉴时，可以先品尝茶的口感，再品味茶的味道。优质春芽茶叶的口感爽滋味醇厚，回持久。茶中的苦涩味道较少喝起来口感适。

5. 叶底鉴

品鉴春芽普洱茶时，还可观察叶底。优质春芽茶叶的叶底呈绿色，叶片饱满质地柔软。叶底的颜色和质地可反映出茶叶的新程度和生长环境。

三、新手品鉴普洱茶春芽的关注事项

1. 合理利用舌头

品鉴普洱茶春芽时，要充分利用舌头的味蕾。舌头上的味蕾分布不同，对味道的敏感度也不同。在品鉴期间，可以让茶在口腔中流动，感受茶的味道。

2. 把握好茶的评味度

普洱茶春芽的品鉴度一般在40-60℃之间。过热或过冷的茶都会作用品鉴效果。 在品鉴期间，要把握好茶的度。

3. 评茶前不吃 *** 性食物

品鉴普洱茶春芽前，尽量不要吃 *** 性食物，以免作用味觉。保持口腔清洁，有助于更准确地品鉴茶叶的味道。

四、结语

普洱茶春芽的含义与品鉴 *** 对新手对于可能有些复杂，但只要掌握了一定的品鉴技巧，就能更好地欣到春芽普洱茶的美妙。期望这篇文章能帮助新手茶友们解决疑惑，轻松入门普洱茶的世界。在品鉴进展中，不断积累经验，升级品鉴水平相信不久的将来，你也能成为普洱茶的品鉴高手。