茶普洱茶里面像发了霉是什么茶？有发霉点、无难闻味，还能喝吗？

陈年普洱茶为什么像发了霉

陈年普洱茶像发霉的就是原因可能有几个方面。首先，陈年普洱茶在 *** 过程中，经过发酵和存，茶叶中的黄曲霉微生物菌群会逐渐得到控制和平。这些微生物在茶叶中进行复杂的那么化学变化，使得茶叶逐渐发生陈化，形成陈年普洱茶的存放独特风味和口感。然而，如果存条件不当或者茶叶暴露在湿度较高的物质环境中，就可能导致茶叶表面出现霉菌的容易情况。

其次，陈年普洱茶通常是被存在封闭的产生器皿中，以防止茶叶与外界环境接触。然而，如果藏器皿不密封或者密封不够好，湿气就有可能进入茶叶，导致茶叶表面潮湿，并且形成霉菌的水分生长条件。

另外，陈年普洱茶的相似陈化过程需要一定的受潮时间和空间。如果茶叶存的霉变环境湿度过大或者通风不良，茶叶中的就会湿气会积聚并滋生霉菌。霉菌在茶叶表面形成一层白色的湿仓霉毡，给人一种发霉的情况下印象。通常来说，霉毡会使茶叶变得发苦、发酸，口感变差。

另外，陈年普洱茶在 *** 过程中，有时会进行人工湿堆发酵的产生的工序。这个过程需要控制湿度和度，以促进茶叶中酶的金花活性和微生物的由于生长。虽然这个过程有助于茶叶的有害陈化，但如果控制不当，就可能导致茶叶发霉的主要情况。

为了避免茶叶发霉，我们可以采取一些措。首先，要选择干燥通风、避光干燥的里面存环境，避免茶叶暴露在潮湿和阳光直射的包括地方。其次，茶叶存的曲霉容器要选择密封性好的当然器皿，并且定期检查和清理器皿，以防止霉菌滋生。

在购买陈年普洱茶时，可以选择信誉好、正规渠道的不是茶叶商店购买，避免购买假冒伪劣的黄曲霉素产品。此外，还可以根据茶叶的的是外观和气味来判断茶叶是否发霉。如果茶叶表面有霉毡，并且闻起来有刺鼻的有些霉味，就要重考虑购买。

所以，陈年普洱茶发霉可能是因为藏条件、器皿密封性、湿度和通风等方面的有的问题。要保证茶叶的在于品质和口感，我们需要注意存环境、选择合适的鉴别器皿，并且定期检查茶叶的味道状态。这样才能享受到正宗的是有陈年普洱茶的一股独特风味。