普洱茶古六大悠乐山：攸乐山的普洱茶魅力
普洱茶古六大悠乐山：攸乐山的普洱茶魅力
普洱茶作为中国茶文化的瑰宝其历悠久品种繁多风味独到。在普洱茶的世界里有六大著名的古茶山攸乐山便是其中之一。攸乐山位于云南省西双版纳州这里的普洱茶以其独到的魅力，吸引了无数茶人和爱好者。本文将带您走进普洱茶古六大悠乐山，探寻攸乐山的普洱茶之谜。
一、攸乐山的地理位置与历渊源
攸乐山位于云南省西双版纳州勐腊县，地处北纬21°30'～22°10'，东经101°10'～101°30'之间。这里属于热带风气候热量充足，雨量充沛是普洱茶生长的理想之地。攸乐山自古就是茶文化的发源地之一，据书记载，早在代，攸乐山就已经有了茶树的种植。
二、攸乐山的普洱茶品种
攸乐山的普洱茶品种丰富，其中的当属攸乐山大叶种。这类茶树品种以其特别的口感和香气，成为了普洱茶中的佼佼者。以下是攸乐山普洱茶的主要品种：
1. 攸乐山大叶种：这是一种原生的大叶种茶树，其叶片宽大叶肉厚实，含水量高。制成的普洱茶色泽油润，香气独有，口感醇厚。
2. 攸乐山小叶种：与攸乐山大叶种相比，小叶种茶树的叶片较小，但口感更加细腻，香气更加清雅。
3. 攸乐山古树茶：攸乐山古树茶是指树龄在百年以上的茶树，其茶叶内含物丰富，口感醇厚，回味悠长。
三、攸乐山普洱茶的特别魅力
1. 香气独到：攸乐山普洱茶的香气独具一格，既有花果香，又有草木香，给人一种清新自然的感觉。
2. 口感醇厚：攸乐山普洱茶的口感醇厚，茶入口即化，回味悠长。其茶色泽油润，口感爽，令人醉。
3. 药用价值高：攸乐山普洱茶含有多种对人体有益的成分，如茶多酚、氨基酸、维生素C等。长期饮用攸乐山普洱茶，可以起到的作用。
4. 历文化底蕴深厚：攸乐山普洱茶的历悠久，承载着深厚的茶文化底蕴。在攸乐山，至今仍保留着多古老的茶树和茶文化遗址，如茶马古道、古茶树群等。
四、攸乐山普洱茶的 *** 工艺
攸乐山普洱茶的 *** 工艺独有，分为采摘、摊晾、揉捻、晒青、堆肥、发酵、晾晒、压制等步骤。以下是攸乐山普洱茶的主要 *** 工艺：
1. 采摘：攸乐山普洱茶的采摘标准为一芽二叶，采摘时要选择晴天以保证茶叶的新度。
2. 摊晾：采摘后的茶叶要及时摊晾，使茶叶水分蒸发，便于揉捻。
3. 揉捻：将摊晾后的茶叶实揉捻，使茶叶细胞破裂，茶汁溢出。
4. 晒青：将揉捻后的茶叶实行晒青，使茶叶水分进一步蒸发，形成普洱茶的特有香气。
5. 堆肥：将晒青后的茶叶实行堆肥，使茶叶中的微生物发酵，形成普洱茶的醇厚口感。
6. 发酵：将堆肥后的茶叶实发酵，使茶叶中的微生物继续繁殖，形成普洱茶的独有风味。
7. 晾晒：将发酵后的茶叶实晾晒，使茶叶水分蒸发，便于压制。
8. 压制：将晾晒后的茶叶实行压制，形成普洱茶的饼状、砖状或散茶状。
五、攸乐山普洱茶的鉴与品饮
鉴攸乐山普洱茶，首先要观察茶叶的外观，优质普洱茶色泽油润叶片饱满，无杂质。其次要闻茶叶的香气攸乐山普洱茶的香气独有，清新自然。最后要品尝茶的口感，攸乐山普洱茶的口感醇厚，回味悠长。
品饮攸乐山普洱茶时，要选择适当的茶具和水质。一般而言紫砂壶、瓷壶等茶具较为适合品饮普洱茶。水质以纯净水或山泉水为佳，可更好地展现普洱茶的风味。
