古树单株普洱茶：品种、产地、 *** 工艺与口感全方位解析

古树单株普洱茶：品种、产地、 *** 工艺与口感全方位解析

一、引言

普洱茶作为中国茶叶的一大名品，自古以来就备受茶友们的喜爱。而在普洱茶中，古树单株普洱茶更是被誉为茶中的珍品。本文将从品种、产地、 *** 工艺和口感等方面，对古树单株普洱茶实全方位解析。

二、古树单株普洱茶的品种

1. 单株古树纯料普洱茶

单株古树纯料普洱茶是指采摘自同一棵古树茶树的茶叶，经过精心 *** 而成的普洱茶。这类茶叶的特点是口感醇厚，色清澈，具有较高的药用价值。

2. 古树单芽普洱茶

古树单芽普洱茶是指采摘自古树茶树的单芽茶其特点是芽头肥壮，色泽嫩绿，口感爽，营养价值高。

3. 单株古树生普

单株古树生普是指采摘自古树茶树，经过简单的杀青、揉捻、晾晒等工艺制成的普洱茶。这类茶叶保留了茶叶的原始风味，口感清新具有很高的保健作用。

三、古树单株普洱茶的产地

1. 云南省

云南省是中国普洱茶的主要产地，其中以大理、丽江、普洱、西双版纳等地最为著名。这些地区的古树茶树资源丰富，茶叶品质优良，是古树单株普洱茶的主要产地。

2. 老挝、等周边

除了云南省，老挝、等周边也有一定的古树茶树资源。这些的古树单株普洱茶品质也较高但产量相对较少。

四、古树单株普洱茶的 *** 工艺

1. 采摘

古树单株普洱茶的采摘非常讲究，一般只采摘茶树上的嫩芽和嫩叶。采摘时间一般在春，此时茶叶的品质。

2. 杀青

杀青是古树单株普洱茶 *** 的必不可少环节目的是去除茶叶中的青草味使茶叶更加醇厚。杀青 *** 有炒青、蒸青等。

3. 揉捻

揉捻是将茶叶揉成条状，有利于茶叶的发酵和陈化。揉捻程度要适中，以保持茶叶的香气和口感。

4. 晾晒

晾晒是将揉捻后的茶叶晾晒在通风阴凉处，使茶叶自然发酵。晾晒时间一般较长，有利于茶叶品质的升级。

5. 蒸压

蒸压是将晾晒后的茶叶实行蒸煮，然后压制成饼、砖、沱等形状。蒸压后的茶叶便于保存和携带。

6. 干燥

干燥是将蒸压后的茶叶实干燥解决，使其水分含量达到一定程度，有利于茶叶的陈化和保存。

五、古树单株普洱茶的口感

1. 色

古树单株普洱茶的色清澈明亮呈金黄色或橙黄色。

2. 香气

古树单株普洱茶的香气浓具有独到的山野气息，回味悠长。

3. 口感

古树单株普洱茶的口感醇厚滋味爽，具有独有的苦涩味，但苦涩味会随着冲泡时间的增长而逐渐减弱。

4. 回味

古树单株普洱茶的回味悠长具有独到的陈化韵味，令人醉。

六、总结

古树单株普洱茶凭借其特别的品种、产地、 *** 工艺和口感，成为了茶友们争相追逐的珍品。在品味古树单株普洱茶的期间咱们不仅能感受到大自然的馈赠，还能体会到千年茶文化的韵味。愿每位茶友都能在古树单株普洱茶的世界里，找到属于本人的那一味茶香。