易武正山古树普洱茶:特点、品鉴、收藏与泡法全方位解析
一、序言
易武正山古树茶作为普洱茶中的珍品以其特别的地域特色和丰富的口感赢得了茶友们的喜爱。本文将从易武正山古树茶的特点、品鉴、收藏与泡法等方面实行全方位解析,以帮助茶友们更好地理解和品鉴这款茶。
二、易武正山古树茶的特点
1. 地理环境
(1)易武正山位于云南省西双版纳州勐腊县,是普洱茶的主要产区之一。这里地处热带雨林气候区气候湿润,土肥为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
(2)易武正山茶树种植历悠久古树茶资源丰富。这里的茶树树龄均在百年以上,部分茶树甚至达到了千年。
2. 茶树品种
易武正山古树茶主要种植大叶种茶树,其叶片肥厚,内含物质丰富,是 *** 普洱茶的上乘原料。
3. *** 工艺
易武正山古树茶采用传统的普洱茶 *** 工艺,经过采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分、蒸压、晾干等环节,精心 *** 而成。
三、易武正山古树茶的口感
1. 外观
易武正山古树茶条索紧结,色泽乌黑油润,芽头显毫,呈自然弯曲状。
2. 色
易武正山古树茶色金黄明亮,清澈见底。
3. 香气
易武正山古树茶香气独到,具有花果香、蜜香、陈香等多种香气,层次丰富。
4. 口感
(1)入口顺:易武正山古树茶口感顺,滋味醇厚,回生津。
(2)茶气充足:易武正山古树茶茶气充足,喝后身体有明显的发热感。
(3)回持久:易武正山古树茶回持久余味悠长。
四、易武正山古树茶的品鉴
1. 观色:观察易武正山古树茶的色以金黄明亮为佳。
2. 闻香气:闻易武正山古树茶的香气,辨别其香气类型和层次。
3. 尝口感:品尝易武正山古树茶的口感,感受其顺、茶气、回等特点。
4. 观叶底:观察易武正山古树茶的叶底,以嫩、饱满为佳。
五、易武正山古树茶的收藏与泡法
1. 收藏
易武正山古树茶适宜收藏其存放时间越长,口感越醇厚。收藏时应留意以下几点:
(1)存放环境:保持干燥、通风、无异味的环境。
(2)存放度:避免高或低,保持在20-30℃之间。
(3)避免光照:避免阳光直射,以免作用茶叶的品质。
2. 泡法
(1)泡茶器具:选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具。
(2)茶叶分量:按照个人口味,一般每泡茶5-8克。
(3)泡茶水:以100℃沸水冲泡。
(4)泡茶时间:之一泡20秒右,后续每泡加10秒。
六、结语
易武正山古树茶作为普洱茶中的珍品具有特别的特点和丰富的口感。通过本文的全方位解析,相信茶友们对易武正山古树茶有了更深入的理解。在品鉴和收藏期间,掌握正确的 *** ,便能更好地享受易武正山古树茶带来的美好体验。