普洱茶为什么碎碎的？泡开后为什么不能喝？我买的普洱茶为什么会变成碎末？

普洱茶为什么碎碎的？泡开后为什么不能喝？我买的普洱茶为什么会变成碎末？

导语：普洱茶作为我国独具特色的茶叶品种以其独有的醇厚口感和丰富的养生功效深受茶友们的喜爱。多茶友在购买和品鉴普洱茶时会发现普洱茶常常呈现出碎末状这究竟是为什么呢？本文将为您解答普洱茶碎碎的起因、泡开后不能喝的疑惑以及怎样去避免普洱茶变成碎末。

一、普洱茶为什么碎碎的？

1. 普洱茶的 *** 工艺

普洱茶的 *** 过程涵采摘、杀青、揉捻、晾晒、堆积发酵、压制等环节。在揉捻环节，茶叶会被揉成条状这一期间部分茶叶容易断裂，形成碎末。而在晾晒、堆积发酵等环节，茶叶也会因为水分、度等因素的作用，引发茶叶破碎。

2. 普洱茶的原料

普洱茶的原料主要是云南大叶种晒青毛茶，此类茶叶的叶片较大，质地较厚，因而在揉捻期间更容易破碎。

3. 普洱茶的存和运输

普洱茶在存和运输进展中，由于受到震动、挤压等因素的影响，茶叶容易破碎。普洱茶在存放进展中，随着年份的增长，茶叶中的水分逐渐散失，也会致使茶叶变脆，容易破碎。

二、泡开后为什么不能喝？

1. 普洱茶碎末中的茶多酚、咖啡碱等物质含量较高，泡开后容易造成茶苦涩，口感不佳。

2. 碎末状普洱茶在泡进展中，茶叶中的有效成分难以充分释放，影响茶的口感和养生效果。

3. 普洱茶碎末泡开后，茶叶中的杂质和微生物容易进入茶，影响茶叶的品质和生。

三、怎样避免普洱茶变成碎末？

1. 在购买普洱茶时，尽量选择信誉良好的商家，理解茶叶的原料和 *** 工艺。

2. 在存普洱茶时尽量保持茶叶的干燥、通风避免潮湿、高的环境，减少茶叶破碎的可能性。

3. 在泡普洱茶时，可用茶漏过滤茶叶碎末，保证茶的口感和品质。

4. 在品鉴普洱茶时，可以利用茶将碎末状茶叶出，避免影响口感。

普洱茶碎碎的原因主要与 *** 工艺、原料和存运输等因素有关。虽然碎末状普洱茶泡开后口感和品质可能受到影响但咱们能够通过选购优质茶叶、存得当、泡茶时关注过滤等 *** 来避免这一疑问。只要咱们用心品味普洱茶依然能享受到它带来的醇厚口感和养生益处。