普洱茶存放时间过长是否会导致霉菌生长：解答疑惑与误区

普洱茶是一种具有悠久历的中国茶叶其特别的后发酵过程使得普洱茶具有很高的收藏价值。多人对普洱茶存放时间过长是不是会造成霉菌生长的疑问存在疑惑。本文将为您解答这一疑惑与误区，帮助您熟悉普洱茶在长时间存放进展中的品质变化及怎样正确信存普洱茶。

红茶饼可以放多久茶叶烘焙时间过长了会怎么样

红茶饼可以放多久？怎么样保存？

作为一名有8年经验的茶叶店老板我可给出以下的建议：建议将红茶饼放在干燥、通风的地方，避免阳光直射同时要避免食物、香水等异味的围绕，这样可保持红茶饼的新度和口感。对保存时间的疑问假若红茶饼是精品或高档茶，建议每年更换一次新的，以保证品质和口感。假使是普通的红茶饼，一般可保存两三年但是并不能保证品质和口感的持久性。

假如茶叶烘焙时间过长了，会怎么样？

对烘焙时间的长短取决于烘焙度和茶叶品种的不同。一般对于烘焙时间过长，会使得茶叶的香气和口感流失严重，变得干涩、苦涩、味道单一。而烘焙时间过短会使得茶叶的味道过烈或苦涩，口感粗糙，香气不足，品质大打折扣。 烘焙时间的合理掌握是非常要紧的。

实例分析：

以普洱茶为例，普洱茶的发酵程度较高，一般须要烘焙时间比较长，以减轻茶味重、涩的疑问。但是普洱茶烘焙时间过长也会作用茶叶的口感和品质。有一次，有一位客人到茶叶店来购买普洱茶，但当他品尝此茶时，发现味道过于单一，口感苦涩，难以下咽。经过询问，发现店家烘焙时间过长，超过了普洱茶的标准烘焙时间，所以没法品质良好，口感低劣。 烘焙时间的要紧性就体现在了普洱茶上。