普洱茶特别硬的原因是什么？如何让普洱茶变得柔和？

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普洱茶特别硬的起因是什么？怎样去让普洱茶变得柔和？

导语：近年来普洱茶因其独有的口感和养生功效而备受喜爱。多茶友在品饮普洱茶时都会遇到茶饼特别硬的难题这究竟是什么原因引发的呢？本文将为您解答普洱茶特别硬的原因并介绍怎么样让普洱茶变得柔和。

一、普洱茶特别硬的原因

1. 原料品质

普洱茶的原料主要来自云南大叶种茶其茶叶本身含有较高的茶多酚、咖啡碱等成分使得普洱茶具有较强的收敛性。收敛性越强，茶叶口感越硬。 原料品质是作用普洱茶硬度的关键因素。

2. 制茶工艺

普洱茶的制茶工艺涵采摘、杀青、揉捻、晾晒、压饼等环节。在制茶期间倘使茶叶揉捻程度不够，茶叶中的水分和茶多酚等成分不能充分氧化，致使普洱茶口感偏硬。压饼期间压力过大，也会使普洱茶变得硬实。

3. 存条件

普洱茶的存条件对其口感有很大作用。假使存环境过于干燥，茶叶中的水分会蒸发，引起茶叶变得干硬。存度过高或过低，也会影响普洱茶的口感。

4. 茶叶品种

普洱茶分为生茶和熟茶两种。生茶因为未经发酵，口感相对较硬；而熟茶经过发酵，口感较为柔和。 茶叶品种也是影响普洱茶硬度的因素之一。

二、怎么样让普洱茶变得柔和

1. 选材讲究

选择品质优良的普洱茶原料，是让普洱茶变得柔和的基础。茶友们在选购普洱茶时，可关注茶叶的产地、品种、采摘时间等信息，选择适合本人的茶叶。

2. 制茶工艺改进

在制茶进展中，适当调整揉捻程度和压饼压力，使茶叶中的水分和茶多酚等成分充分氧化，有助于加强普洱茶的柔和度。

3. 存得当

保持普洱茶存环境的适度湿润，有利于茶叶中的水分保持平使茶叶口感更加柔和。同时避免阳光直射和高环境有利于茶叶的自然发酵。

4. 泡茶 ***

泡普洱茶时，关注控制水、泡茶时间和茶叶投放量。一般对于水控制在95℃右，泡茶时间不宜过长，茶叶投放量适中，可使普洱茶口感更加柔和。

5. 茶叶品种选择

选择熟茶而非生茶，可以让普洱茶的口感更加柔和。熟茶经过发酵，口感更加醇厚，适合喜欢柔和口感的茶友。

三、总结

普洱茶特别硬的原因主要与原料品质、制茶工艺、存条件和茶叶品种有关。为了让普洱茶变得柔和，咱们可从选材、制茶工艺、存、泡茶 *** 和茶叶品种等方面入手。通过合理的调整和搭配相信每位茶友都能找到适合自身的柔和普洱茶。

在品饮普洱茶的期间，咱们还需不断学和积累经验，才能更好地享受普洱茶的美妙口感和养生功效。期望本文能为您在普洱茶的世界中找到更多乐趣。