大益2003年念饼：详细介绍、 *** 工艺及收藏价值

大益2003年念饼：详细介绍、 *** 工艺及收藏价值

一、引言

大益作为中国普洱茶的代表历悠久，品质越。在普洱茶市场大益茶饼一直以其独到的口感、品质和收藏价值备受茶友喜爱。2003年，大益推出了两款具有念意义的茶饼——2003年大益改制念饼和2003年大益世饼。本文将详细介绍这两款茶饼的 *** 工艺、特点及收藏价值。

二、2003年大益改制念饼

1.简介

2003年大益改制念饼是为了念大益茶厂改制而推出的 *** 版茶饼。这款茶饼以优质古树茶为原料，采用传统工艺 *** ，具有很高的品饮和收藏价值。

2. *** 工艺

（1）原料筛选：选用优质古树茶青，经过严格筛选，保证茶叶品质。

（2）杀青：采用传统手工杀青，使茶叶保持嫩的口感。

（3）揉捻：采用传统手工揉捻使茶叶更加紧结，便于保存。

（4）晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒，使水分蒸发，便于发酵。

（5）发酵：将晾晒后的茶叶实行发酵，使茶叶中的生物活性物质得到转化。

（6）压制：将发酵好的茶叶压制成饼，便于存和运输。

（7）晾干：将压制好的茶饼晾干，使水分降至适宜范围。

3.特点

（1）口感：这款茶饼口感醇厚，茶香浓，回生津，具有很高的品饮价值。

（2）外观：茶饼色泽油润，饼型饱满，边缘整齐，具有很高的观价值。

（3）收藏价值：作为改制念饼，具有很高的历意义和收藏价值。

三、2003年大益世饼

1.简介

2003年大益世饼是为了念21世到来而推出的 *** 版茶饼。这款茶饼以优质原料为基础，采用传统工艺 *** 具有很高的品饮和收藏价值。

2. *** 工艺

2003年大益世饼的 *** 工艺与2003年大益改制念饼基本相同但在原料筛选、发酵等方面实了优化，使茶叶品质更加越。

3.特点

（1）口感：这款茶饼口感醇厚茶香浓，回生津，具有很高的品饮价值。

（2）外观：茶饼色泽油润饼型饱满，边缘整齐，具有很高的观价值。

（3）收藏价值：作为世念饼，具有很高的历意义和收藏价值。

四、2003年大益茶饼价格及收藏价值

1.价格

2003年大益改制念饼和2003年大益世饼在市场上的价格波动较大，受市场需求、品相等因素作用。目前两款茶饼的市场价格大约在每饼1000-3000元人民币之间。

2.收藏价值

（1）历价值：两款茶饼分别具有改制念和世念的历意义具有较高的历价值。

（2）品质价值：大益茶饼以优质原料和传统工艺 *** 品质越，具有较高的品质价值。

（3）观价值：两款茶饼外观精美具有很高的观价值。

五、结语

2003年大益改制念饼和2003年大益世饼作为两款具有念意义的茶饼，不仅具有优异的品饮价值，还具有很高的收藏价值。对茶友对于，这两款茶饼无疑是品饮与收藏的佳作。随着普洱茶市场的不断发展，大益茶饼的收藏价值将持续升高，值得茶友关注和收藏。