普洱茶生普与熟普的区别及特点：如何选择适合自己的普洱茶？

普洱茶生普与熟普的区别及特点：怎么样选择适合自身的普洱茶？

导语：普洱茶作为我国独具特色的茶叶品种深受茶友们的喜爱。普洱茶分为生普和熟普两大类它们在原料、工艺、口感和功效等方面各有特点。那么怎么样区分生普与熟普，以及怎样去选择适合自身的普洱茶呢？本文将为您详细介绍。

一、普洱茶生普与熟普的区别

1. 原料区别

生普和熟普的原料都来自云南大叶种茶树但采摘的茶叶部位略有不同。生普以一芽一叶或一芽二叶的嫩叶为原料，而熟普则以一芽三叶或一芽四叶的成熟叶为原料。

2. 工艺区别

生普的 *** 工艺为采摘、摊晾、揉捻、晾晒、筛分、蒸压、晾干等步骤。熟普则在生普的基础上，增加了渥堆发酵的环节。渥堆发酵期间，茶叶在微生物的作用下发生化学反应，使茶叶的口感、香气和内含物质发生变化。

3. 口感区别

生普口感较为清新、苦涩，具有特别的生津止渴效果。随着时间的推移，生普的口感会逐渐醇厚、回。熟普口感醇厚、顺，具有独有的陈香且具有养胃、暖胃的功效。

4. 功效区别

生普具有清热解、消暑解渴、降脂减肥、抗氧化等功效。熟普则具有养胃、暖胃、抗氧化、降脂、抗衰老等功效。

二、普洱茶生普与熟普的特点

1. 生普特点

（1）生普茶性寒适合饮用，具有清热解的作用。

（2）生普茶多酚含量较高，具有抗氧化、抗衰老、降脂减肥等功效。

（3）生普茶色清澈，口感清新，具有独有的生津止渴效果。

2. 熟普特点

（1）熟普茶性，适合冬饮用，具有养胃、暖胃的作用。

（2）熟普茶内含物质丰富，具有抗氧化、抗衰老、降脂等功效。

（3）熟普茶色红浓，口感醇厚具有特别的陈香。

三、怎么样选择适合本人的普洱茶？

1. 按照个人体质选择

生普茶性寒，适合燥热体质、火气旺的人群饮用。熟普茶性，适合虚寒体质、脾胃虚弱的人群饮用。按照本身的体质，选择适合本身的普洱茶。

2. 依据口感喜好选择

喜欢口感清新、苦涩的茶友，可选择生普；喜欢口感醇厚、顺的茶友，可以选择熟普。

3. 按照功效需求选择

依照自身的健状况和功效需求，选择具有相应功效的普洱茶。如需清热解、消暑解渴，可选择生普；如需养胃、暖胃、抗氧化等功效，可选择熟普。

4. 关注茶叶品质

购买普洱茶时，要关注茶叶的品质。优质普洱茶原料新、工艺精、内含物质丰富，具有特别的口感和香气。

普洱茶生普与熟普在原料、工艺、口感和功效等方面各有特点，茶友们可以依照自身的体质、口感喜好和功效需求选择适合本身的普洱茶。同时关注茶叶品质品味普洱茶的韵味，享受茶生活的美好时光。