普洱生茶啥意思？普洱生茶特点和功效，以及普洱茶生茶三大知识点。

普洱生茶是一种未经发酵的普洱茶叶其特点是色泽青翠色黄绿明亮，口感苦涩回。普洱生茶具有降脂减肥、消食化滞、解护肝等功效对消化不良、便秘等疑惑有较好的缓解作用。普洱茶生茶的三大知识点包含：一是采摘时间，一般在春、、秋三；二是生产工艺主要包含杀青、揉捻、干燥等步骤；三是保存 *** ，要避免阳光直射和潮湿环境，可将茶叶放入铁罐中长期保存。

普洱生茶和熟茶的区别以及功效作用

普洱茶是一种非发酵茶，被认为是中国特色茶中的珍品。多数情况下分为两种类型：普洱生茶和普洱熟茶。普洱生茶与普洱熟茶的区别主要体现在 *** 工艺、外观、口感和功效上。

一， *** 工艺的差异：

普洱生茶采用传统的 *** 工艺，涵摘叶、杀青、揉捻、晒青、炒青、揉捻等步骤。然后经过自然发酵和人工陈化，使茶叶逐渐变为熟茶。普洱熟茶则采用特别的堆堆工艺实行人工“后发酵”，以加速茶叶的陈化。 普洱熟茶的 *** 周期较短，一般2-3个月，而普洱生茶的 *** 周期较长一般需要1-2年。

二，外观的差异：

普洱生茶和熟茶在外观上具有明显的区别。普洱生茶色泽亮叶片呈现青绿色，表面有一定的毛茸，外观比较饱满。普洱熟茶的叶子呈暗棕色，表面光泽，无毛茸叶片相对较硬。

三，口感的差异：

普洱生茶具有浓烈的苦味和涩味，茶透明且带有柔和的果香。随着陈年的推移，其味道会逐渐转化为醇厚和香甜。普洱熟茶在人工陈化之后，茶叶中的苦味和涩味大多消失，口感相对较柔和，茶呈红色或棕色带有独有的陈香。

四，功效和作用的差异：

普洱茶被认为具有多种功效和作用但普洱生茶和熟茶的功效略有差异。普洱生茶富含茶多酚和儿茶素等活性物质，具有清热解、降脂减肥、消化保健等功效。普洱熟茶经历了人工陈化过程，茶多酚在陈化进展中会转化为多种有益的物质，如微生物代谢产物和多物质等，具有更明显的降脂、降血压、消食、抗菌等作用。

在购买普洱茶时，消费者可依据自身的口味喜好和需求选择普洱生茶或熟茶。一般而言，新的普洱生茶口感较为浓烈，适合喜欢苦涩口感的人群；而普洱熟茶则更加柔和适合茶叶新手或偏好口感较为和的人群。无论选择哪种，都应关注选购正品并适当控制饮用量，以免对身体健造成不良作用。

普洱茶生茶外形的色泽特点是什么

普洱茶生茶外形的色泽特点主要涵色泽饱满、明亮以及变化多样性。

普洱茶生茶的色泽饱满往往呈现出深绿色或暗绿色，具有浓的绿色调。这是因为普洱茶生茶采摘后经过应对后，保留了茶叶的天然绿色。在生产进展中，茶叶的新度和嫩度对绿色的呈现有着要紧作用。新的茶叶颜色艳，而稍微老化的茶叶则会呈现出暗绿或棕绿色。

普洱茶生茶的色泽明亮。这是因为普洱茶生茶在加工期间保持了茶叶的自然色泽。相比于熟普洱茶，生茶的锅竹气味未充分蒸发，茶叶的原生风味更加明显，使茶呈现出更加清亮透明的色泽。

普洱茶生茶的色泽可以呈现出多种变化。随着茶叶的存放时间增加，生茶的颜色会逐渐变化。刚刚经过应对的生茶色泽艳，但随着时间的推移，茶叶会逐渐变为澄澈明亮的琥珀色。这是因为茶叶中的儿茶素等物质会经过氧化作用而产生变化。此类变化被普洱茶爱好者们称为“生普洱的陈化”。

普洱茶生茶外形的色泽特点主要涵色泽饱满、明亮以及变化多样性。这些特点也是普洱茶生茶迷人的魅力之一使人对品味普洱茶产生了浓厚的兴趣。