70年代鼎兴号普洱茶:品质、 *** 工艺及鉴 *** 的全面解析
70年代鼎兴号普洱茶:品质、 *** 工艺及鉴 *** 的全面解析
导语:普洱茶作为我国独具特色的茶叶品种历悠久品质越。其中70年代的鼎兴号普洱茶更是被誉为普洱茶中的瑰宝。本文将从品质、 *** 工艺及鉴 *** 三个方面对70年代鼎兴号普洱茶实行全面解析。
一、品质越传承经典
1.原料精选
70年代鼎兴号普洱茶选用云南大叶种茶青为原料茶树生长在海拔1500米以上的高山茶园生态环境优美茶叶内含物丰富。采摘标准为一芽二叶芽头肥壮叶片嫩保证了茶叶的品质。
2.工艺精
鼎兴号普洱茶的 *** 工艺传承了古代普洱茶的加工 *** 采用石磨压制手工揉捻,自然晾晒,使茶叶保留了最原始的香气和口感。经过长时间的陈化,茶叶的品质得到了进一步提升。
3.口感醇厚
70年代鼎兴号普洱茶经过长时间的陈化,茶色泽红亮,口感醇厚,回味悠长。茶入口,先苦后甜,苦涩味道在舌尖上蔓,随后转为甜,令人醉。
二、 *** 工艺,独具匠心
1.采摘与 ***
70年代鼎兴号普洱茶的采摘与 *** 过程严谨,采摘标准为一芽二叶,采摘后的茶叶需在当天 *** 完成,以保证茶叶的新度。 *** 进展中,茶农们采用手工揉捻,使茶叶的香气得到充分释放。
2.晾晒与压制
茶叶晾晒需在通风、阴凉的环境中自然晾干,晾晒时间依照气候条件而定。晾晒后的茶叶实行石磨压制,使茶叶的密度适中,有利于陈化。
3.陈化与收藏
普洱茶的品质在很大程度上取决于陈化过程。70年代鼎兴号普洱茶经过长时间的陈化,茶叶中的生物活性物质得到转化,口感更加醇厚。收藏普洱茶需关注环境度、湿度等因素,以保证茶叶的品质。
三、鉴 *** ,独具慧眼
1.外观鉴
70年代鼎兴号普洱茶外观呈饼状,饼面色泽油润,饼边整齐,茶芽显毫,叶底匀整。茶饼边缘有自然的磨损痕迹,说明茶叶经过长时间的陈化。
2.香气鉴
鼎兴号普洱茶香气独到,具有陈香、花香、果香等多种香气。品饮时,可先闻茶香,再品味茶,感受茶香与茶味的交融。
3.口感鉴
品饮鼎兴号普洱茶时,留意品尝茶的苦涩、甜、润等口感。茶入口,先苦后甜,苦涩味道在舌尖上蔓,随后转为甜,回味悠长。
4.茶鉴
观察茶色泽,70年代鼎兴号普洱茶茶色泽红亮,说明茶叶经过长时间的陈化。茶倒入茶杯,茶香四溢,令人醉。
70年代鼎兴号普洱茶作为普洱茶中的瑰宝,其品质、 *** 工艺及鉴 *** 都具有一定的代表性。理解70年代鼎兴号普洱茶的特点,有助于咱们更好地欣普洱茶的魅力,传承我国茶文化。