普洱茶年份对口感的影响,如何选择适合自己口味的年份普洱茶?
普洱茶年份对口感的作用怎样选择适合自身口味的年份普洱茶?
导语:普洱茶作为中国茶的一大特色其特别的陈化过程使得年份成为作用口感的关键因素。那么普洱茶多少年份好喝一点?怎样选择适合本身口味的年份普洱茶?本文将为您解答。
一、普洱茶年份对口感的作用
1. 普洱茶的新茶口感
新茶时期的普洱茶茶叶中的水分含量较高口感较为爽茶气较足。此时普洱茶的口感带有一定的苦涩味但回较快。新茶适合品饮,但不适合长时间存放。
2. 普洱茶的陈茶口感
随着存放时间的增长,普洱茶的水分逐渐挥发,茶叶中的成分发生变化,口感也随之改变。
(1)3-5年陈茶:此时普洱茶的苦涩味逐渐减弱,口感变得醇厚,回更加明显。这个年份的普洱茶适合大部分茶友品饮。
(2)5-10年陈茶:这个年份的普洱茶口感更加醇和,茶香更加浓。此时,普洱茶中的生物碱、茶多酚等成分逐渐氧化,茶颜色加深,口感更加顺。
(3)10-20年陈茶:这个年份的普洱茶,口感醇厚,茶香更加馥。茶中的生物碱含量减低,茶颜色更加红亮,口感更加柔和。
(4)20年以上陈茶:这个年份的普洱茶,口感更加柔和,茶香更加持久。但需要留意的是,存放时间过长的普洱茶,假使保存不当,容易发生变质。
二、怎样选择适合自身口味的年份普洱茶?
1. 熟悉本人的口感喜好
选择年份普洱茶时,首先要理解本人的口感喜好。假使你喜欢口感爽、茶气足的茶叶,可以选择新茶;假若你喜欢口感醇厚、茶香浓的茶叶,可选择5-10年的陈茶;假若你喜欢口感柔和、茶香馥的茶叶,可选择10-20年的陈茶。
2. 关注茶叶的保存条件
茶叶的保存条件对普洱茶的口感有着要紧的影响。在购买年份普洱茶时,要关注茶叶的保存条件。保存得当的茶叶,口感更加醇和;保存不当的茶叶,口感也会受到影响。
3. 尝试多种年份的普洱茶
在购买年份普洱茶时,可以先尝试多种年份的茶叶找到适合本人的口感。不同年份的普洱茶,口感和茶香都有所不同,通过尝试,可更好地熟悉本身的喜好。
4. 选购正规渠道的茶叶
购买年份普洱茶时,要选择正规渠道,避免购买到假冒伪劣产品。正规渠道的茶叶,品质有保障口感更加醇和。
三、总结
普洱茶的年份对口感有着关键的影响。选择适合自身口味的年份普洱茶,可更好地体验普洱茶的魅力。在选购年份普洱茶时,要理解自身的口感喜好,关注茶叶的保存条件,尝试多种年份的茶叶选购正规渠道的茶叶。期待本文能为您提供一定的帮助,您品茗愉快!