通化古树普洱茶全方位解析:品种特点、 *** 工艺、品鉴 *** 与收藏价值
通化古树普洱茶全方位解析:品种特点、 *** 工艺、品鉴 *** 与收藏价值
普洱茶,作为中国茶类的瑰宝自古以来就备受茶客喜爱。在众多普洱茶中,通化古树普洱茶以其特别的品质和深厚的文化内涵脱颖而出。本文将从品种特点、 *** 工艺、品鉴 *** 与收藏价值四个方面对通化古树普洱茶实全方位解析。
一、品种特点
通化古树普洱茶源于我国云南省通化市,这里地处高原气候适宜,土肥,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。通化古树普洱茶的品种特点如下:
1. 树种:通化古树普洱茶选用的是树龄在100年以上的木型大叶种茶树这类茶树具有较强的生命力,可以适应各种恶劣环境。
2. 树龄:通化古树普洱茶所选用的茶树树龄均在300年以上,这使得茶叶内含物质丰富,口感更加醇厚。
3. 环境:通化古树普洱茶生长在海拔较高的古茶山生态环境优美,无污染。
4. 生长形式:通化古树普洱茶采用自然生长,无人为干预的办法,使得茶叶更加纯净,口感更加自然。
二、 *** 工艺
通化古树普洱茶的 *** 工艺非常讲究分为以下几个步骤:
1. 采摘:采摘茶叶时,请求茶叶新、嫩绿,采摘时间一般为清晨。
2. 晾晒:将采摘的茶叶晾晒在通风、阴凉的地方,使其自然失水。
3. 杀青:将晾晒好的茶叶放入热锅中,用高破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。
4. 揉捻:将杀青后的茶叶实揉捻,使茶叶的细胞破裂,释放出茶香。
5. 干燥:将揉捻好的茶叶实干燥,使其水分达到一定程度。
6. 后发酵:将干燥后的茶叶实行后发酵,使其口感更加醇厚,茶性更加稳定。
三、品鉴 ***
品鉴通化古树普洱茶主要从以下几个方面实行:
1. 外观:通化古树普洱茶的茶叶壮硕,叶脉清晰,叶面革质感明显叶边齿状呈无规律状。
2. 香气:通化古树普洱茶的香气浓具有特别的山头特点。
3. 口感:通化古树普洱茶的口感醇厚,滋味丰富,回生津。
4. 茶:通化古树普洱茶的茶色泽清澈,口感细腻,唇厚度较高。
5. 叶底:通化古树普洱茶冲泡后,茶叶展程度好,叶片肥厚且充满弹性。
四、收藏价值
通化古树普洱茶具有极高的收藏价值,主要体现在以下几个方面:
1. 历文化价值:通化古树普洱茶承载着中国传统文化的精髓和内涵,具有很高的历文化价值。
2. 健价值:通化古树普洱茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等活性成分具有抗氧化、降脂减肥、促进消化等多种益处。
3. 投资价值:通化古树普洱茶的市场需求持续增长,产量有限,使得其价格逐年攀升,具有很高的投资价值。
4. 礼品价值:通化古树普洱茶作为礼品赠送既体现了对方的尊重也彰显了本身的品味。
通化古树普洱茶以其特别的品种特点、精的 *** 工艺、丰富的品鉴 *** 和极高的收藏价值,成为茶友们心中的瑰宝。在今后的日子里,让咱们一起珍惜和推广此类茶叶,让更多的人熟悉和享受它的美味与益处。