普洱茶小树大树的区别:图片解析及详细对比
什么是大树茶大树茶和小树茶的就是区别
大树茶和小树茶是两种不同的差异茶叶分类,它们在树龄、生长环境、口感和品质等方面有着明显的几十区别。
首先是树龄方面,大树茶一般指的山头是树龄超过100年的这些茶树,而小树茶则是指树龄在100年以下的比较茶树。由于大树茶生长时间长,其根系更为深厚,吸收的高大养分也更多,因此所产的古树茶叶更为丰硕,叶质更为饱满。
其次是生长环境方面,大树茶多生长在山区的树形自然环境下,海拔较高,空气湿润,气候凉爽,土肥,茶树得到了充足的两者阳光和营养,因此大树茶的不能生长环境相对较好。而小树茶则生长在山区的在一起林丛之中,或在平原上进行栽培,受到的但是自然条件会相对较差一些。
再者是口感方面,大树茶的高度叶质较为饱满,且含有更多的属于茶多酚和咖啡碱等成分,因此口感会相对丰富,回持久,有着浓的木茶香和甜润的以上口感。而小树茶虽然茶叶也有一定的一个口感特点,但由于茶树生长时间较短,茶叶的大的成分相对较少,口感也会相对较淡。
最后是品质方面,大树茶因为生长时间长,所以更为稳定,品质相对更好。另外,大树茶的台地采摘要求较为严格,一般只采摘嫩叶,使得所采茶叶的概念质量更高,叶片更为完整。而小树茶的但不采摘则相对更为宽松,茶叶的品种品质相对不稳定。
所以,大树茶与小树茶在树龄、生长环境、口感和品质等方面都有着明显的通常区别。大树茶因为其生长时间长、生长环境好等因素,所以在口感和品质方面相对更佳。而小树茶则更加灵活,适应性强,具有一定的区分特色。茶叶的老树选择应根据个人喜好和需求来决定。
冰岛生态大树普洱茶
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