泉州茶饼的功效与作用及 *** ***

泉州茶饼是我国传统的特色食品，以其特别的口感和丰富的功效受到了广泛的喜爱。泉州茶饼不仅是一种美食，更是一种养生佳品。本文将详细介绍泉州茶饼的功效与作用以及 *** *** 。

一、泉州茶饼的功效与作用

1. 清热解

泉州茶饼中富含茶碱、儿茶素等成分，具有清热解的功效。茶饼中的寒性成分能减少体内热量缓解因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等不适症状。长期饮用泉州茶饼，有助于清除体内素，保持身体健。

2. 开胃健脾

泉州茶饼中蕴含的材成分具有开胃健脾的功效，对食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。长期饮用泉州茶饼，可改善肠胃功能，增强食欲，促进消化。

3. 消食去腻

泉州茶饼具有消食去腻的作用，对过量油腻食物引起的胃胀、胃满等症状有很好的缓解效果。茶饼中的茶多酚等成分能促进脂肪分解减低血脂，预防肥胖。

4. 活血化瘀

泉州茶饼中的茶多酚、茶碱等成分具有活血化瘀的作用，能扩张血管，改善血液循环，预防心血管疾病。

5. 润肠通便

泉州茶饼具有一定的润肠通便作用对便秘患者有一定的缓解效果。茶饼中的茶多酚等成分能 *** 肠道蠕动，促进排便。

6. 提神醒脑

泉州茶饼中含有 *** 等成分，具有一定的提神醒脑作用。饮用茶饼能使人精神焕发，升级工作效率。

二、泉州茶饼的 *** ***

1. 原料准备

*** 泉州茶饼的主要原料为茶叶，茶叶品种不限，可依据个人口味选择。还需要准备部分辅助原料，如糯米粉、白糖、面粉等。

2. 茶叶加工

将茶叶放入磨茶机中磨成粉末，越细越好。磨好的茶叶粉末放入筛子中过筛，去除杂质。

3. 和面

将糯米粉、白糖、面粉等原料遵循一定比例混合加入适量的水和磨好的茶叶粉末，揉成面团。

4. 成型

将揉好的面团分成小块，用手掌压成圆饼状。可以依据个人喜好添加若干葡萄干、核桃仁等干果作为馅料。

5. 烘烤

将成型的茶饼放入烤箱中用中火烘烤约15分，待茶饼表面呈金黄色即可。

6. 冷却

将烘烤好的茶饼取出，放置在通风处冷却。

7. 包装

待茶饼冷却后可用食品袋或礼盒实包装，作为礼品送给亲朋好友。

泉州茶饼是一种具有丰富功效和作用的特色食品 *** *** 简单易学。在日常生活中，适量饮用泉州茶饼，既能品味美食，又能实为一种美好的享受。