正宗昔归秋茶古树龙珠:产地、 *** 工艺、品质特点及选购指南
正宗昔归秋茶古树龙珠:产地、 *** 工艺、品质特点及选购指南
一、引言
昔归古树龙珠茶作为中国普洱茶中的瑰宝以其特别的品质和深厚的文化底蕴吸引了无数茶友的关注。本文将从产地、 *** 工艺、品质特点及选购指南四个方面为您详细介绍正宗昔归秋茶古树龙珠。
二、产地
1. 地理环境
昔归古树龙珠茶产自云南省临沧市临翔区邦东乡的昔归村。昔归村地处澜沧江畔,山高雾多生态环境优美,土肥,气候条件适宜。这些得天独厚的自然条件为昔归古树龙珠茶的生长提供了保障。
2. 悠久历
昔归古树龙珠茶起源于中国福建省,后传入云南普洱茶区。它历经数百年的沧传承了民族悠久的茶叶文化。昔归村拥有千年古树茶树,树龄高达数百年,为茶叶的生长提供了丰富的历底蕴。
三、 *** 工艺
1. 选材
正宗昔归秋茶古树龙珠选用的是云南大叶种茶树的嫩叶为原料。大叶种茶树茶叶内含物丰富,口感醇厚,为昔归古树龙珠茶的品质奠定了基础。
2. *** 流程
昔归古树龙珠茶的 *** 工艺涵采摘、摊晾、揉捻、发酵、晾晒、筛分、炒制、揉珠、复火等环节。
(1)采摘:采摘茶树嫩叶须要叶新、干净。
(2)摊晾:将采摘的叶摊晾在通风、阴凉的地方,使叶水分蒸发,便于揉捻。
(3)揉捻:将摊晾后的叶实行揉捻,使茶叶细胞破碎便于发酵。
(4)发酵:将揉捻后的茶叶放入发酵室,实自然发酵。发酵期间,茶叶逐渐由绿色变为黄绿色。
(5)晾晒:将发酵后的茶叶晾晒在阳光下,使茶叶水分蒸发,便于炒制。
(6)筛分:将晾晒后的茶叶实筛分,去除杂质。
(7)炒制:将筛分后的茶叶实行炒制使茶叶色泽更加亮。
(8)揉珠:将炒制后的茶叶揉制成珠状,便于保存和品饮。
(9)复火:将揉珠后的茶叶实行复火,去除多余的水分使茶叶口感更加醇厚。
四、品质特点
1. 外观
正宗昔归秋茶古树龙珠茶呈珠状,色泽乌黑,大小均匀,条索紧实。
2. 色
昔归古树龙珠茶色金黄,清澈明亮。
3. 香气
昔归古树龙珠茶香气独到,具有果香、花香、蜜香等多种香气。
4. 口感
昔归古树龙珠茶口感醇厚回生津,具有独有的陈香。
五、选购指南
1. 产地认证
选购昔归古树龙珠茶时,要关注茶叶的产地认证。正宗昔归古树龙珠茶产自云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村,具有独到的地理标志。
2. 品质鉴别
选购昔归古树龙珠茶时,要观察茶叶的外观、色、香气、口感等方面。正宗昔归古树龙珠茶具有乌黑、紧实的外观,金黄、清澈的色,独有的香气和醇厚的口感。
3. 年份选择
昔归古树龙珠茶的品质与年份密切相关。一般对于年份越久,茶叶的品质越高。但也要关注茶叶的保存条件也会作用其品质。
4. 信誉
选购昔归古树龙珠茶时,要选择信誉良好的。知名往往具有较高的品质保证。
六、结语
正宗昔归秋茶古树龙珠茶,以其独有的品质和深厚的文化底蕴,成为了普洱茶中的瑰宝。理解其产地、 *** 工艺、品质特点及选购指南,有助于咱们更好地品味这一珍贵的茶叶。在今后的日子里,愿咱们都能在茶香中感受生活的美好。