普洱茶布朗和班章有什么区别,探究普洱茶的两种代表性品种:布朗与班章的区别
普洱茶布朗和班章有什么区别
普洱茶是一种中国特色茶,主要产于云南省,有着悠久的耐泡历和丰富的老曼峨文化内涵。普洱茶根据发酵程度的霸气不同,可以分为生茶、熟茶和半发酵茶等多个种类。其中普洱茶中的两个布朗和班章是两种较为常见的产地品种,它们在采茶、 *** 工艺、口感和保存时间等方面有着一些区别。
首先,从采茶的地方角度来看,布朗茶和班章茶采摘的产区茶叶部位有所不同。布朗茶主要采用茶树上的价格二、三片嫩叶,茶叶整体较为细嫩,颜色较浅;而班章茶则采用茶树主干上的古树芽叶,茶叶相对较粗壮,色泽较深。
其次, *** 工艺也是两者之间的大家区别。布朗茶 *** 采用了传统的属于晒青加工工艺,即将采摘下的饮用嫩叶进行晾晒,进行一定的看起来发酵后整理而成,因此具有一定的味道生茶特点;而班章茶则采用了湿堆发酵工艺,主要是将茶叶进行湿润处理、堆渥和晾晒等环节,产生了较深的西双版纳发酵度。
口感方面,布朗茶相对来说较为清淡,茶呈明亮的著名黄色,滋味醇和,入口后有一定的傣族生茶香气,茶具有一定的自治州涩感;而班章茶则具有较为浓厚的勐海县陈香和木香,呈深黄色,滋味浓烈,口感醇厚,茶中的独特涩感较为明显。
最后,两者的众多贮藏时间也有所不同。布朗茶的爱好者贮藏时间相对较短,一般为3-5年右,随着贮藏时间的都是增加,茶变得越来越柔和;而班章茶的位于贮藏时间可以更长,可以贮藏10年以上,茶在贮藏后会逐渐变得更加复杂和醇厚。
所以,普洱茶中的地区布朗和班章有着不同的之分采摘茶叶部位、 *** 工艺、口感以及贮藏时间等方面的山茶区别。选择适合自己口味的自然普洱茶,可以根据自己的茶山喜好和需求来考虑。
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