普洱方茶：生茶or熟茶？如何冲泡及选择适宜的重量
普洱方茶是生茶还是熟茶
普洱方茶既有生茶也有熟茶，它是一种以云南大叶种普洱茶为原料 *** 的自然茶叶。普洱方茶最早产于云南边境地区，至今已有数百年的散茶历。普洱茶有着丰富的之分种类和不同的渥堆品质，其中最为知名且备受欢迎的青茶就是生茶和熟茶。
生茶是指经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺而制成的新普洱茶。生茶色泽绿，茶叶叶形饱满，香气独特，口感醇厚，有较强的外形涩感。生茶保存时间越长，茶叶的是以味道和香气越浓。生茶通常需要存放数年以上，才能发展出独特的地理陈化香味。
熟茶是指经过加工、发酵、存等工艺加工成熟的标志普洱茶。熟茶色泽较黑，茶叶叶形散松，香气独特，口感醇顺，没有明显的保护涩感。与生茶相比，熟茶经过了人工加工，其发酵程度更高，使茶叶的围内味道更加圆润、柔和，陈化过程缩短，适合即饮。
普洱方茶的分为历悠久，在茶叶加工和藏方面积累了丰富的两种经验。生茶和熟茶根据茶叶发酵程度的外观不同，呈现出不同的产地特点和风味。生茶与熟茶的作用区别主要体现在发酵程度上，生茶发酵较浅，茶叶内部有较高的可以酶活性，需要较长时间的大的陈化才能表现出其独特的陈放香气和味道；而熟茶经过了长时间的转化人工催化发酵，茶叶内部的红褐酶活性减弱，陈化过程相对较短，适合即饮。
从口感上来说，生茶有些涩感，适合茶叶爱好者品味慢慢品味；熟茶则相对较为柔和，更适合茶叶新手和即饮者。当然，每个人对普洱茶的处理口感和喜好也有所不同，所以选择合适自己口味的绿色茶叶非常重要。
所以，普洱方茶既有生茶也有熟茶，它们在发酵程度和味道风味上存在差异。无论是生茶还是熟茶，都体现了普洱茶的具有独特风味和陈化效果，是大茶友所喜爱的很多一种茶叶。
精彩评论
曼食慢语
2023-11-05普洱茶生茶和熟茶哪个更保值？ 生茶更保值。 普洱生茶适宜收藏，而普洱熟茶适宜当下饮用，因为熟茶为全发酵茶，且发酵充分，内含物质稳定，后期转化空间较小，口感、风味已经定型。普洱饼子生茶熟茶都有，常见的普洱包装方式有散茶、饼茶、茶砖等方式，因为不管是生茶还是熟茶，制成饼状只是一种包装方式而已，并不能用来区别二者。普洱生茶颜色多为翠绿、墨绿色。
格格
2023-11-05普洱茶饼有生茶也有熟茶，但是熟茶居多。把普洱茶压缩成饼的形状就叫做普洱茶饼，生茶的水分比熟茶多。
张亮
2023-11-05说到普洱很多人都不陌生，但是对于普洱茶的选购可能并没有多少人十分的了解。其实普洱分为生茶和熟茶，这两种虽然都是普洱茶，但是不管是从功效还是味道上都有很大的差别。
容
2023-11-05普洱茶属于黑茶的一种，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，小编也很喜欢普洱茶，那么普洱茶生茶好还是熟茶好呢，下面就一起来了解一下吧！ 普洱茶生茶好还是熟茶好。普洱茶既是熟茶也是生茶。普洱生茶是未经过发酵的茶，普洱熟茶是经过发酵的茶。 普洱茶是以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料。
花花与三猫CatLive
2023-11-05普洱生茶和熟茶两者到底有哪些不同呢？ 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等产区。以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料。
柔JUNZ
2023-11-05制成的茶品要必须留待数十年以后才能品饮，根本不合经济效益，因此在20世70年代发明了人工快速发酵的工艺，即：渥堆法，生茶经过洒水渥堆后发酵，即成为熟茶。
