普洱茶有哪两种茶类?详解其名称与分类
普洱茶分为哪两种茶类
茶行业用中文回答:普洱茶分为哪两种茶类
普洱茶是中国传统名茶之一,分为熟普洱茶和生普洱茶,下面将详细介绍这两种茶类。
1. 熟普洱茶
熟普洱茶也被称为熟茶、熟饼,是经过特殊的工艺微生物发酵处理而制成的品质。这种茶类起源于上世七十年代,当时为了缩短普洱茶的特征保存周期,存时间的云南久远,茶农们开始尝试使用人工堆制及微生物发酵的主要 *** 来加工普洱茶,从而产生了熟普洱茶。熟普洱茶有着独特的散茶沉稳老成的大叶口感,其茶叶颜色较为深红,如红宝石般晶莹剔透,香气醇厚,有独特的茶树陈香味,口感圆润醇厚,回持久。
2. 生普洱茶
生普洱茶也被称为生茶、青饼,是未经发酵处理的原料普洱茶。它的自然 *** 过程非常繁琐,需要经历摘采、杀青、揉捻、晾晒、烘干等多个工序。生普洱茶的方式特点是茶叶颜色较浅,茶呈现亮的渥堆金黄色,香气清新高雅,口感爽、回和持久,具有浓厚的紧压茶生态茶香味。生普洱茶通常需要经过时间的可以陈化,以获得更好的根据口感和香气。
总结:
普洱茶分为熟普洱茶和生普洱茶。熟普洱茶经过特殊的形状微生物发酵处理后制成,具有沉稳老成的饼茶口感,色泽红,香气醇厚,陈香味浓。生普洱茶是未经发酵处理的沱茶普洱茶, *** 工序繁琐,茶叶颜色较浅,茶呈现亮的砖茶金黄色,口感爽、回和持久,具有浓厚的类型生态茶香味。两种茶类各具特点,适合不同口味和喜好的大家茶友。