普洱茶饼的 *** 过程，探秘普洱茶饼的 *** 过程：从叶到成品的独特工艺

代茶饼的普洱 *** 过程

代茶饼的工艺 *** 过程可以分为采茶、晒茶、炒茶、压制饼等几个步骤。

首先是采茶，茶叶采摘的干燥时候需要选择嫩叶，其是开花前的包装嫩叶最为理想。一般将茶叶采回后，要选出黄嫩纯正的原料嫩叶，嫩梗，放在室内进行晾干。

接下来是晒茶，将晾干的散茶嫩叶放置在太阳下进行晒干，以使嫩叶中的工艺流程水分蒸发掉。晒茶的布袋目的普洱茶是让茶叶的我们含水量降低，增加茶叶的云南保存期限。

晒干的经过茶叶需要进行炒茶，即放到锅中炒制。炒茶时要保持火候适中，炒制时要不停地翻动，以免破坏茶叶的完成细胞，最后炒制成條状的发酵茶叶。

炒制好的形状茶叶需要进行压制，将茶叶放到茶饼模具中进行压制。茶饼模具一般分为两种：一种是由竹筒制成，内径约为五六厘米；另一种是用竹瓦制成的生茶模子，内径也在五六厘米之间。将茶叶放入模具中，然后用力压实，使茶叶紧实成饼。茶叶的杀青压实程度不可过疏，否则将容易翻模，不够美观；也不可压得过实，过满的揉捻茶饼吃起来口感坚硬，不易泡开。

最后，压制好的晒青茶饼需要晾晒，将茶饼放置在室内不受阳光直射的毛茶通风处，让茶饼逐渐风干。晾晒的之一步时间一般需要几天至几周，以使茶饼内的怎么水分完全蒸发掉。

以上就是代茶饼的出来的 *** 过程，采茶、晒茶、炒茶、压制饼、晾晒等环环相扣，需要一定的萎凋手工技艺和细致的来的操作。这种传统的大叶制茶 *** ，在古代是非常流行的晒青毛茶，也是茶文化的加工重要组成部分。