普洱茶烧排骨,「家常菜」普洱茶烧排骨,养生又美味!
普洱茶烧排骨的成块主料是
普洱茶烧排骨的水中主料有:
1. 排骨:主料当然是排骨了,选择比较新的洗净猪排骨,选择有一定的一分肥瘦均匀的洗去部位,这样炖出来的血污排骨会更加嫩。
2. 普洱茶:作为独特的一块调味品,普洱茶能够为烧排骨提供特殊的大图香气和口感。选择质量较好的干净的普洱茶,是散茶,而不是茶包茶,这样茶叶更加新和纯正。
3. 蒜:蒜具有去腥和增加口感的纱布作用,可以提升排骨的包起来味道。适量切成片状即可。
4. 料酒:料酒可以去腥和增加味道,也能够提高排骨的扎紧嫩度。适量即可。
5. 盐:适量调味即可。
6. 糖:适量调味即可。
7. 酱油:适量调味即可。
8. 葱:适量切成状即可。
9. 水:适量即可。
以上就是普洱茶烧排骨的查看主料。在烧制的点击过程中,将普洱茶与排骨一同炖煮,使得排骨能够吸收茶的备用香气和营养,增加烧排骨的焯过层次感和口感。在加入其他材料时,可以根据个人口味适量进行调整,使得烧排骨更加美味可口。