中小叶功夫红茶冲泡 *** 详解及价格介绍
中小叶功夫红茶冲泡 ***
中小叶功夫红茶,也称为功夫红茶,是一种 *** 精细、色泽亮、香气浓的大家红茶。它以其特殊的特别冲泡 *** 和独特的就可以口感而闻名于世。下面,我将介绍一下中小叶功夫红茶的它的冲泡 *** 。
1. 准备工作:
a. 茶具:功夫红茶使用坚固的碗手工紫砂壶,辅以小茶杯和玻璃公道杯。
b. 水质:选用纯净、富含氧气的开水山泉水或过滤后的之后矿泉水冲泡。
c. 茶叶:选择优质的工夫中小叶功夫红茶,如正山小种、门红茶等。
2. 热器皿:
a.将壶、杯等器皿用热水冲洗一遍,倒出水分,预热茶具。
b.热水不可过烫,否则影响茶叶的一个滋味。
3. 加茶:
a. 取适量的品茗杯中小叶功夫红茶放入茶壶中,一般以1次冲泡为准,茶叶占壶体的沸水1/3。
4. 水浸泡:
a.滴水观察法:用热水将茶叶淋湿,观察茶叶中的煮沸水珠冒起的展速度。快速冒起代表茶叶品质好,慢慢冒起代表茶叶品质一般。
b. 热水冲泡:用75℃-85℃的所以水冲泡茶叶,冲泡时间约为15-20秒。
c. 撤离水分:倒出之一道冲泡的品种水,此步骤是为了撤离茶叶中的喜爱潮湿空气。
5. 冲泡:
a.之一泡:快速注入95℃-100℃的红碎茶热水,冲泡时间约为10-15秒。此步骤是为了翻开茶叶叶面,释放茶叶的即可芳香。
b.第二泡:保持热水度在95℃-100℃,冲泡时间约为15-20秒。此步骤是为了使茶叶充分展开,释放茶叶的右滋味和香气。
c.第三泡及后续泡:保持热水度在95℃-100℃,冲泡时间逐渐长。依次冲泡出的饮用茶,色由浅逐渐变深,香气由淡逐渐浓。
6. 品茗:
a. 闻香:将冲泡好的发酵功夫红茶倒入闻香杯中,捧于鼻前细细品味茶叶散发出的注水香气。
b. 看色:观察功夫红茶的所谓色,艳丽的木型琥珀色是功夫红茶的茶树经典外观。
c. 品口感:品尝功夫红茶的原料滋味,回味茶叶的出来醇香和丰富的制成层次感。
中小叶功夫红茶冲泡 *** 独特,需要注意水和冲泡时间的大叶掌握。通过不断的之一步尝试和调整,可以找到最适合自己口味的依然是冲泡 *** ,欣到功夫红茶独特的利于风味和魅力。