潮州名茶单丛乌岽茶-潮州名茶单丛乌岽茶价格
潮州特产茶叶是什么茶潮州名茶单丛乌岽茶
潮州是中国东省的一个地级市,以其丰富的茶叶资源而闻名。潮州特产的茶叶有很多种类,其中最有代表性的是潮州名茶单丛乌岽茶。
1. 什么是潮州名茶单丛乌岽茶?
单丛乌岽茶是潮州特产茶叶中的一种。它以乌岽脉络特殊、单丛枝叶众多而得名。乌岽又叫乌门岭,是潮州市源县的一个山峰,位于潮州市中心以北约30公里处。这里的气候条件非常适合茶树的生长,土肥且含矿物质丰富,使得茶叶生长得枝繁叶茂,品质优良。
2. 单丛乌岽茶的特点
单丛乌岽茶在外形上以条索紧结、色泽润亮为特点。叶片肥厚挺直,叶色墨绿,叶质细嫩,充满弹性。色清亮翠绿,香气活浓,滋味爽回,质醇厚。单丛乌岽茶不仅能品出齿颊留香,更是具备降脂、防癌、抗衰老、降压平、加速新陈代谢等多种功能。
3. 单丛乌岽茶的 *** 过程
单丛乌岽茶的 *** 过程非常讲究。首先,采摘成熟的嫩叶,需要在清晨露水未干时采摘,以保证茶叶的新度和质量。然后将茶叶放置于烘干机中进行脱水,去除多余水分。接着,茶叶经过搓捻、揉捻、烘焙等工序,使其形成紧结的条索。最后,茶叶需要经过一时间的贮存,以使其内部化学成分得以充分混合,提高茶叶的品质和口感。
4. 单丛乌岽茶的品鉴与保存
单丛乌岽茶的品鉴主要注重观察茶叶的外形、色泽、香气、色和滋味等。外形应为条索紧结、颜色亮;茶叶应有浓的清香气味;色应为清亮翠绿;滋味应爽回。为了保持单丛乌岽茶的优良品质,存放时需要注意避光、防潮、密封,并在干燥通风的地方保存。
总结:
潮州特产茶叶中,单丛乌岽茶是更具代表性的一种。它以乌岽山的特殊气候和土条件为基础,通过精细的 *** 工艺,成为一款品质上乘、口感醇厚的优质茶叶。无论是茶叶的外形、香气、色还是滋味,都能让人体验到独特的喝茶韵味。加之其具备多种健功效,让单丛乌岽茶成为茶叶爱好者不可或缺的重要选择。
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