云南古树茶什么分别-云南古树茶的特点与好处

云南古树茶什么分别

云南古树茶是指生长在云南省地区的古老茶树所 *** 的茶叶。云南是中国主要的传统茶叶产区之一，而古树茶则是云南茶叶中的一种特殊品种，因其生长在古树上得名，一直以来深受茶叶爱好者的喜爱。那么，云南古树茶有哪些分别呢？

首先，根据其产地的不同，云南古树茶可以分为普洱茶和大叶种茶。普洱茶是指来源于云南普洱地区的古树茶，而大叶种茶则是指来源于云南其他地区的古树茶。普洱茶是云南茶叶中的特色品种，其具有特殊的 *** 工艺和口感特点，被认为是中国茶叶中的一朵奇葩。

其次，根据其年份的不同，云南古树茶可以分为新茶和陈年茶。新茶是指采摘和 *** 于同一年的古树茶，其口感爽，香气浓。而陈年茶则是指存放一时间后的古树茶，如陈年普洱茶，则需要经过数年的存放和发酵，口感更加柔和，茶更加浓厚。

另外，根据其味道的不同，云南古树茶可以分为苦涩型和醇和型。苦涩型茶叶口感较为浓烈，有一定的苦涩味，但苦涩味往往带有一种甜的回感。醇和型茶叶口感较为柔和，喝起来不会有太多的苦涩感，味道相对较为顺。

此外，根据其加工工艺的不同，云南古树茶可以分为生茶和熟茶。生茶是指经过采摘、晾晒等基本工艺处理后的茶叶，其茶叶色泽翠绿，口感清新。而熟茶则是指经过发酵后的茶叶，熟茶茶叶呈红褐色，口感独特，茶浓。

总结来说，云南古树茶的分别主要有产地分别、年份分别、味道分别和加工工艺分别等。不同的分别给予了古树茶不同的特点和风味，使得古树茶在茶叶市场中独树一帜。云南古树茶以其浓的香气、独特的口感和丰富的营养成分，深深吸引着茶叶爱好者的眼球，成为了茶叶市场的热门产品。无论是品鉴还是饮用，云南古树茶都是值得一试的好茶。

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