糯米花生茶果的做法-糯米花生茶果的做法大全
糯米花生茶果的做法
糯米花生茶果，是一种非常受欢迎的传统茶行业产品。它的 *** *** 简单，口感美，营养丰富。下面我们来详细介绍一下它的做法。
首先， *** 糯米花生茶果所需的食材有糯米、花生、红糖、食用油等。选购糯米时，可以选择粘性好的糯米，这样 *** 出来的茶果口感更佳。花生要选择新的花生，去皮。
1.准备工作
首先要将糯米浸泡在清水中约2-3小时，然后捞出沥干水分，备用。花生需要先用开水焯水，去掉外皮和杂质，然后用清水冲洗干净。
2.糯米蒸煮
将沥干水分的糯米放入蒸锅中，用中火蒸煮20-25分，至糯米变熟透，但仍然有一些硬度，不宜过熟。蒸煮时，要注意掌握好火候，避免糯米过熟或者糊底。
3.花生炒熟
将焯水后的花生放入平底锅中，用中小火炒熟。炒花生时要不断翻炒，以免炒糊。等花生炒至香脆，颜色轻微变黄即可取出。
4.混合糯米与花生
将蒸熟的糯米和炒熟的花生放在一起，加入适量的红糖，根据个人口味可以调整红糖的用量。然后用干净的手将它们搅拌均匀。这样的混合物有助于增加色香味，并且可以让茶果更加甜美可口。
5. *** 茶果
将搅拌均匀的混合物取出适量，用干净的手揉成一个个大小适中的茶果。如果手上有些粘的话，可以在手上撒一些食用油，这样手不会黏糊糊的。
6.煮茶果
将 *** 好的茶果放入锅中，加入适量的清水，水面要稍微漫过茶果。然后用中小火煮沸，煮沸后再用小火继续煮15-20分右，直到茶果变得透明，熟透即可。煮茶果时要注意，不要煮得过久，以免造成茶果过软。
*** 完成后，糯米花生茶果可以按顺序码放在盘子上，可以撒上一些花生碎或者炒糖屑作为装饰。喜欢吃甜的话，还可以在上面撒一些红糖粉。
糯米花生茶果因其 *** 简单、味道独特而受到多茶行业从业者和消费者的喜爱。它不仅可以作为茶点，供客人品尝，还可以作为茶行业的特色产品进行销售。茶行业可以根据自身情况，根据市场需求，加入一些其他的创新元素， *** 出更多口味丰富的茶果，以吸引更多消费者的关注和青睐。
茶行业在做糯米花生茶果时要注意生和食品安全，选用新的食材，严格控制煮茶果的时间，以确保产品的质量和口感。此外，茶行业还要注重包装和传，以提升产品的知名度和美观度，吸引更多消费者。
所以，糯米花生茶果不仅是一种传统的茶行业产品，也是大茶行业从业者可以尝试的一种创新茶点。通过不断的改进和创新，将糯米花生茶果 *** 成更多不同口味、更具特色的产品，茶行业可以更好地满足消费者的需求，促进茶行业健发展。
糯米花生茶果的做法
一、糯米花生茶果的简介
糯米花生茶果是一道传统的汉族小吃，以糯米、花生和茶叶为主要原料 *** 而成。这道甜点的外观呈圆形，口感糯软香甜，混合了花生的香气和茶叶的清香，非常受人喜欢。接下来，我将为大家介绍一下糯米花生茶果的 *** *** 。
二、准备材料
1. 糯米：300克；
2. 花生：适量；
3. 茶叶：20克；
4. 细砂糖：适量；
5. 清水：适量。
三、 *** 步骤
1.准备糯米
将糯米洗净后泡水2小时，然后放入锅中加入适量清水，用中小火蒸熟，待糯米变得透明时，取出晾凉备用。
2.炒花生
将花生用油炸至金黄色，放入纯净水中浸泡10分，去壳备用。
3.炒茶叶
将茶叶放入炒锅中干炒，炒至香味散发出来，取出晾凉。
4.蒸糯米
将晾凉的糯米放入蒸锅中，用中小火蒸15分，至糯米粘稠时，拿出晾凉备用。
5.搅拌
将蒸熟的糯米放入案板上，用刀切成小块，然后放入搅拌机中，加入炒茶叶和适量的细砂糖，搅拌成细腻的糯米茶糰。
6.包馅
将糯米茶糰揪成小块，用手掌压扁，中间放入炒熟的花生，然后包裹起来，揉成圆形。
7.上锅蒸
将包好的糯米花生茶果放入蒸锅中，用中小火蒸10分，至茶果成熟。
8.装盘
将蒸好的糯米花生茶果取出放在盘中，撒上一些炒茶叶和细砂糖进行装饰。 美味的糯米花生茶果就做好了。
四、小贴士
1. 炒花生时，可以加入少量食用油，炸出来的花生会更香脆。
2. 蒸熟的糯米要晾凉后再搅拌，可以更容易搅拌成糯米茶糰。
3. 包好的糯米花生茶果大小均匀，形状要圆整，这样看起来更美观。
总结：糯米花生茶果是一道美味的汉族小吃， *** 简单，口感糯软，香甜可口。这道甜点不仅适合自己品尝，也可以做为送礼的佳品。如果你对甜点感兴趣，不妨试试自己动手 *** 一下糯米花生茶果，相信你也会爱上它的美味。
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