老班章茶饼如何辨别

在辨别老班章茶饼的真伪时，以下是若干关键步骤和特征：

1. 外观检查：

- 条索细长且粗壮显毫，色泽墨绿油亮。

- 芽头显白毫，叶片厚实且柔韧。

2. 色观察：

- 新茶色清亮，存放多年的茶色黄亮、油亮。

3. 香气辨别：

- 老班章茶香气沉而香，暗香稳重，新茶明香更显具有花蜜香型，兰香感明显。

4. 滋味体验：

- 茶气刚烈茶稠而厚，口感饱满，生津快回持久。

- 入口即能感受到茶的茶气强劲度，苦涩味协调，苦味沉重而化得快。

5. 叶底观察：

- 叶片相对细长且粗壮，颜色均一，叶片上毫毛明显。

6. 仓和年份：

- 正常仓下，老班章纯料五年右口感全无，只余茶韵、气感。

7. 市场价格：

- 老班章茶价格常常较高若价格过低，应增进警惕。

通过以上步骤可较为准确地辨别老班章茶饼的真伪。不过品饮体验是辨别老班章茶饼真伪的最手，真正的老班章茶具有特别的风格和口感。

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