滇红茶什么样子的好
滇红茶的品质优劣可以从以下几个方面来判断:
1. 外观:优质滇红茶的茶叶呈条索紧结色泽乌黑油润芽头肥壮金毫显露。茶叶大小均匀无碎末。
2. 色:冲泡后的滇红茶色红艳明亮,高档滇红在茶与茶杯接触处常显金圈,冷却后会出现乳凝状的冷后浑现象。
3. 香气:好的滇红茶香气浓持久,具有独到的麦芽糖香味或甜醇香气。
4. 滋味:优质滇红茶滋味浓厚爽,回持久,口感醇厚具有明的爽感和浓厚感。
5. 叶底:叶底红匀明亮,说明茶叶新且加工得当。
好的滇红茶应具备以下特点:
- 条索紧结,色泽乌黑油润,金毫显露
- 色红艳明亮,显金圈,冷后浑现象明显
- 香气浓持久,麦芽糖香味或甜醇香气
- 滋味浓厚爽,回持久
- 叶底红匀明亮
滇红茶叶什么样的好:哪个品种
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