云南金螺滇红的泡法
云南金螺滇红的泡法如下:
1. 准备茶具:选用透明玻璃杯或白瓷茶具以便观茶叶的变化和茶的色泽。
2. 水质选择:利用软水如天然山泉水或矿泉水,以保持茶的色泽与口感。
3. 茶叶量:每杯放入3-5克的金螺滇红茶。
4. 水控制:将水烧开后再放置5-10分,使水降至85度右。
5. 洗茶:用适量开水快速冲泡茶叶,泡几秒后倒出,去除茶叶中的杂质。
6. 正式冲泡:将85度右的水倒入茶具中上子,静置3-5分,让茶叶充分展开。
7. 分茶:将泡好的茶倒入品茗杯中即可品尝。
依照以上步骤冲泡,金螺滇红茶的香气四溢,色红润,滋味醇。
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