大叶滇红的冲泡 ***
大叶滇红的冲泡 *** 如下:
1. 准备茶具与用水:选用紫砂壶或白瓷碗作为冲泡工具,并准备纯净水或山泉水。
2. 烫洗茶具:用开水将紫砂壶或白瓷碗烫洗一遍,以去除异味,同时预热茶具。
3. 投茶:将5-6克大叶滇红茶叶放入茶具中。
4. 洗茶:注入90-100度的热水快速冲洗茶叶,时间不超过5秒,以去除茶叶表面的杂质。
5. 正式冲泡:再次注入热水,浸泡1-2分后将茶倒出。
6. 分:将茶均匀分至各个茶杯中,即可饮用。
7. 控制泡茶时间:之一泡约15-20秒之后每泡增加5-10秒,以保持茶的口感和香气。
遵循以上步骤即可冲泡出醇厚、香气浓的大叶滇红。
滇红大叶种红茶的营养成分及其在保健方面的多元化应用
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