一颗颗的普洱茶泡法
以下是普洱茶一颗颗的泡法,具体步骤如下:
1. 准备工具:准备一个紫砂壶或碗、公道杯、品茗杯、茶、茶匙等。
2. 烫壶杯:采用不太高的开水冲洗紫砂壶或碗,然后将水倒入公道杯,再依次倒入品茗杯中,用茶洗杯。
3. 投茶:用茶匙将普洱茶一颗颗投入紫砂壶或碗底部,一般投入壶底的2/3即可。
4. 洗茶:注入水,快速冲洗茶叶将水倒掉,此步骤可重复1-2次,以去除茶叶中的杂质。
5. 醒茶:将茶叶在紫砂壶或碗中静置30秒至1分,让茶叶略微展唤醒茶香。
6. 泡茶:沿壶边缘轻缓倒入开水,避免直冲茶叶,使茶叶翻滚泡出杂质。
7. 出:泡茶头3-5泡时,出水要快,避免闷茶之后可适当长出水时间,让茶香更浓。
8. 分:将茶倒入公道杯再依次倒入品茗杯中,均匀分配。
9. 品茶:细细品味普洱茶的醇厚、顺、绵甜等口感感受茶香。
通过以上步骤,可以泡出一杯美味的普洱茶。
普洱茶中一颗颗小叶子的名称及其特点是什么?
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