普洱茶都是什么样的
1. 普洱茶是以云南省大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵应对或自然陈化的独有茶类。
2. 按加工工艺分为生茶和熟茶两种生茶口感较为清新,熟茶则口感醇厚、甜。
3. 生茶不经渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形状;熟茶经过渥堆发酵后压制成型。
4. 普洱茶具有独有的陈化价值随着时间的推移其品质和口感会不断改善。
5. 古树茶是指树龄在百年以上的茶树所产茶叶,口感更为醇厚,具有很高的收藏价值。
6. 山头茶以特定山头或村寨命名,如老班章、冰岛等,各具特色。
7. 普洱茶中的木型茶树有明显的主干,灌木型茶树则不存在明显主干,介于两者之间的是半木型茶树。
8. 野生茶树指未被人类栽培驯化的茶树与栽培茶种有亲缘关系。
9. 台地茶是近几年或几十年由推广种植的茶树产量较高,便于管理。
10. 普洱茶具有降脂、抗氧化、抗衰老等多种保健功能,深受茶友喜爱。
普洱茶叶是什么样的:颜色、形状、样子及特点全解析
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普洱茶都是什么样的茶:探究普洱茶的种类、特点与品质
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