银壶煮普洱茶可以吗
1. 银壶煮普洱茶是可以的但并不推荐。银壶煮水能增强水质使水更纯煮出的水泡茶口感更佳。
2. 直接用银壶煮普洱茶或会造成银壶变黄变黑因为普洱茶中的某些成分会与银壶发生反应。
3. 普洱茶属于功夫茶系列,更适合用来泡,而不是煮。煮普洱茶也会造成茶过于浓烈,失去其原有的风味。
4. 银壶煮水时释放的银离子有消作用,但对普洱茶而言,这类消作用并不是必要的,而且也会作用茶的口感。
5. 建议银壶主要用于煮水,再用煮好的水来泡普洱茶,以保持茶的纯净和原有风味。
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